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2021年3月13日 星期六

蒸福小籠包@近城隍廟,小籠包,蒸餃,豆漿,蛋餅,寵物友善

🚩 蒸福小籠包

電話: 0903299871
地址: 新竹市北區北門街46號
營業時間:
  平日 17:00–01:00
  假日 11:00–14:00、17:00–01:00


✅ 當日餐點

小籠包 $70
蒸餃 $70
涼拌豬耳朵 $40
貢丸湯 $30
蛋餅 $25
總共消費 $235


【小籠包 ⭐3】

一籠有八顆小籠包,小籠包下面的麵皮吃起來是軟爛的,而上面的麵皮則是相當的乾,像是上面的麵皮脫水,是乾乾硬硬的口感。餡料內沒有什麼湯汁,吃起來沒有鮮甜的味道,也沒有什麼香氣,看起來是豬肉跟高麗菜組成的內餡,調味很平淡。



【蒸餃 ⭐3】

一籠有八顆蒸餃,蒸餃的封口處的皮很乾,跟小籠包一樣是乾乾硬硬的口感,內餡的調味有些油膩,味道中規中矩。


【蛋餅 ⭐3】

蛋餅不會油,吃起來像是沒有調味處理過,餅皮是傳統的餅皮,沒有香氣,是一般表現的蛋餅。



【涼拌豬耳朵 ⭐4】

豬耳朵有很脆的口感,而且吃起來有煙燻的味道,是很棒煙燻豬耳朵,但是,店家預設澆淋的醬油膏太鹹了,味道很重都掩蓋了煙燻的味道,用食時我們是去掉醬油膏才吃豬耳朵的,沒有醬油膏會好吃很多。


【貢丸湯 ⭐3】

一碗有兩顆貢丸跟些許胡蘿蔔,湯的調味有還蠻順口好喝的,貢丸也很有彈性,是不錯喝的湯品。


【調味料 ⭐3】

店內的調味料蠻普通的,沒法很好的給餐點提味。


⭕ 用餐體驗

看起來像是專賣小籠包跟蒸餃的店,但是這兩道料理表現中規中矩,沒有讓人眼睛為之一亮的用食體驗。

噴燙指數 ⭐⭐⭐

#你們可以來吃吃看
#寵物友善餐廳

❤️ 走吃紀錄

天氣稍微有點冷了,這傢伙說什麼也要淘寶買回來的帽子
正面看起來像愛斯基摩人
後面看起來像這人有病的人 😱
嗯,要堂堂正正做人,不要管旁人的眼光😂😂😂


🈺 店家環境/其他資訊

有環保餐具跟調味料

牆壁上有一些壁飾

用餐空間

門口的一些告示

廚房空間



店面



📃 菜單/價目表



📍 地圖位置

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