新竹美食|行家鴨肉麵@近新竹馬偕醫院，推薦鴨肉麵，炒麵好吃，寵物友善

🚩 行家鴨肉麵

電話： 035723971
地址： 新竹市光復路二段245號
營業時間： 10:30–20:30 (週日公休)

　

🈺 店家環境/其他資訊

店內空間不大，一半是廚房，另一半則是用餐空間，廚房遠看還算滿整齊的。

有四張桌子，沒有辦法坐太多人


有環保餐具跟些許調味料可以取用

店外就是公車招呼站，馬路的對面就是新竹馬偕

✅ 當日餐點 (2021/4/6)

豬肉炒麵(大) $85
鴨肉湯麵(大) $70
炒青菜(小) $55
炒鴨腸(小) $60
鴨肉(一人份) $60
總共消費 $330

【豬肉炒麵(大) ⭐４】

豬肉炒麵有油麵、豬肉跟蔥。油麵口感吃起來是有些軟到有點爛的程度，拌炒的蠻好的，醬汁可以不錯的沾附在麵體上，而且調味很棒，所以即使麵條口感差強人意，整體吃起來還是蠻好吃的。豬肉是肉片的方式呈現的，豬肉的量算多，份量還可以。

【鴨肉湯麵(大) ⭐４】

鴨肉湯麵有油麵、些許鴨肉跟蔥。油麵口感有點軟爛，湯喝起來則是非常的濃郁而且有股淡淡的煙燻味，這煙燻味應該是來自於鴨肉。微微的煙燻味有畫龍點睛的效果，湯喝起來很美味，所以即使麵條軟爛，我們還是蠻喜歡這一道的。

【炒鴨腸(小) ⭐４】

這料理是鴨腸跟韭菜一起拌炒的料理。鴨腸口感很韌，沒有不好的腥味，料理調味很棒，很容易一口接著一口的就吃掉了。

【鴨肉(一人份) ⭐４】

一人份的鴨肉不挑部位是60元，跟店裡的其他餐點比起來，這鴨肉的份量還蠻多的。鴨肉吃起來有微微的煙燻味，肉質很韌而且有咬勁，吃著鴨肉，煙燻味在嘴裡化開，很想很好吃。隨鴨肉有附一盤特製沾醬，鴨肉沾著吃，可以更提味好吃。

【炒青菜(小) ⭐３】

青菜不會油膩，調味也蠻不錯的，就是炒得過老的，都沒有清脆度了，有點可惜。

⭕ 用餐體驗

在馬偕正對面的鴨肉麵店，經過應該不下數百次了吧，只是我們都是經過而沒有實際的入內用餐。店內的餐點品項不多，而當天我們用食的餐點，美味程度都有中上的表現，是好吃的小吃店，但是，份量就一般般了。鴨肉吃起來有微微的煙燻味，肉質很韌而且有咬勁，用餐過程間，有不少客人進來買鴨肉外帶，熟客看起來也蠻多的。

若你們喜歡吃鴨肉麵，也可以吃吃看這一家，內用位置不多就是了😆。

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
#會想再吃的店
#有時會特意想來吃的
#寵物友善餐廳

❤️ 走吃紀錄

當天本來想去吃澎澎炒飯的，結果剛好遇到店休，所以就往清大夜市走過去，走的過程等候紅綠燈時，阿書說來猜拳，我贏吃什麼，他贏吃什麼，平手吃什麼。猜完後，就來吃這家鴨肉麵了。

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置