兩津芙蓉蛋塔@近新竹東門圓環，沒有火的冰火菠蘿

🚩 兩津芙蓉蛋塔

電話： 035285959
地址： 新竹市東區東門街80號
營業時間： 11:00–22:00

　

🈺 店家環境/其他資訊

✅ 當日餐點 (2021/5/2)

冰火菠蘿 $45

【冰火菠蘿 ⭐３】

點完後，看著店員取出菠蘿，然後對半切，接著放入奶油後，就裝袋出餐了，跟店員告知，冰火菠蘿不是要加熱後再放入奶油，才出餐嗎? 店員說這麵包還有溫度，而且奶油已經放入菠蘿裡面了，不能在加熱，然後就要我們接受這個冰火菠蘿。恩...冰火菠蘿放入奶油前要先加熱才好吃，客人反應了之後，也無動於衷🙄。

因為菠蘿是溫偏涼的狀態，所以裡面的奶油沒有融化的感覺，光吃菠蘿，味道還不錯，但是一吃到奶油的地方，味道突然過鹹，而且很油膩。冰火菠蘿就是要靠菠蘿的餘溫來融化些許奶油，讓奶油可以稍微融化在麵包哩，讓口感跟味道更均勻。

⭕ 用餐體驗

菠蘿跟奶油都有中上的程度，但是店家出餐的SOP令人傻眼。更吃驚的是，顧客反映後，依然無動於衷，如果店家的菠蘿有在烤過的話，冰火菠蘿應該會蠻好吃的，有興趣的朋友，請務必跟店家確認菠蘿會加熱在購買。

噴燙指數 ⭐⭐⭐
#你們可以來吃吃看

❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置