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2021年10月26日 星期二

勾勾手幸福麵@近東門圓環,海鮮湯麵,意麵,滷肉飯

🚩 勾勾手幸福麵

電話: 035260501
地址: 新竹市東區中正路96巷30號
營業時間: 11:00–20:00 (週二公休)


🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹東門圓環附近的勾勾手幸福麵,店面相當的明顯,而且有一大面的造景牆,很適合擺拍,相對於店面,店內空間的擺飾就略顯普通,有環保餐具。







✅ 當日餐點

幸福麵(小) $80
滷肉飯(小) $40
台南鹽水阿妙意麵 $50
燙青菜 $40
豆乾 $10
總共消費 $220


【幸福麵 ⭐3】

麵裡面的配料有蝦子、肉羹、魚肉、魷魚,雖然取名是幸福麵,但是實質上就是什錦海鮮湯麵,麵條是黃油麵那一種。點餐的時候有事先告知店員麵條要硬,只是,店員好像忘記的樣子,麵條吃起來軟度十足🙄,沒有什麼Q彈的口感,非常的令人傷心。蝦子還算新鮮的,肉羹滑嫩調味不錯,魚肉吃起來有些乾乾的,魷魚軟爛沒口感。

雖然配料跟麵體整體來說還蠻平凡的,但是湯喝起來相當的濃郁而且富有層次感,而且沒有什麼不好的腥味,是十分棒的湯頭,希望之後再訪時,其他食材可以有不錯的改善。



 

【台南鹽水阿妙意麵 ⭐3】

點餐時有請店員麵條要硬不要軟爛的,麵條吃起來超.級.軟!!!調味還算不錯,但店員是聽成麵條要軟爛嗎?....



【滷肉飯 ⭐3】

瘦肉居多的滷肉飯,滷汁沒有什麼香氣,調味中規中矩,白飯有粒粒分明,口感還可以。


【燙青菜 ⭐2】

燙高麗菜,很久沒有吃到燙得這麼熟透的高麗菜了,沒有脆度,就是軟爛的高麗菜...


【豆乾 ⭐3】

豆乾有滷味味道,配上店中很棒的辣椒,可以很好的提味。


⭕ 用餐體驗

兩道麵品如果麵條沒有那麼軟爛,而且帶有Q彈口感的話,一定相當好吃,只可惜當天我們吃到的不是那樣。

噴燙指數 ⭐⭐⭐
#你們可以來吃吃看
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❤️ 走吃紀錄



📃 菜單/價目表



📍 地圖位置

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