酒澤串物 制作所 & 炭火烤食 精釀生啤酒@近新竹演藝廳，價錢不親人的炭烤店

🚩 酒澤串物 制作所 & 炭火烤食 精釀生啤酒

電話： 0916-168-231
地址： 新竹市新竹市東大路二段73號
營業時間： 下午6:30 - 上午3:30 (週一公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹演藝廳附近的酒澤串物制作所，應該是開幕沒多久的店，前身是一間義大利麵店，可能是店面的關係，兩間店的餐點價位都不親人。有收取10%的服務費，店內有飛鏢設施，跟些許的霓虹燈造景。

✅ 當日餐點

椒鹽豬五花$150
碳烤焦香大魷魚$200
碳烤絲瓜$50
炭烤玉米筍$120
碳烤米腸$50
碳烤豆乾$50
碳烤酥豆皮$50
總共消費(含%10服務費) $735

【碳烤絲瓜 ⭐４－１】

端上時我跟阿書笑了，因為我們很喜歡吃絲瓜，也常買絲瓜，所以很清楚絲瓜的行情，兩片薄薄的絲瓜收$50元，是竹科人錢多的樣子🧐。絲瓜上撒了些鹽調味來炭烤，只是鹽巴沒有撒均勻，有些地方偏鹹，有絲瓜的甜味。

【碳烤豆乾 ⭐４－１、碳烤米腸 ⭐４－１】

三塊豆乾$50元🧐，烤醬很香，味道很棒，烤的也不錯，但是，台灣壹的好更多。
烤米腸$50元🧐，烤醬很香，米腸飽滿有Q彈度，烤的也不差，但是，台灣壹CP值好更多

【碳烤酥豆皮 ⭐４－１】

一片豆皮$50元🧐，烤醬很香，表皮烤的有酥脆的口感，但是，台灣壹的好更多。

【椒鹽豬五花 ⭐３】

豬肉吃起來有焦脆度，屬於比較薄的豬肉片，容易覺得油膩。

【碳烤焦香大魷魚 ⭐３】

魷魚的口感有Q彈，吃起來有些腥味，份量跟價格一樣令人惶恐。

【炭烤玉米筍 ⭐４】

今天覺得定價最合理的一道料理，玉米筍有搭配一些芥末椒鹽，吃起來有蠻新鮮的口感，

⭕ 用餐體驗

這間店可能是主打喝酒的店，只是因為我們不喝酒，只吃烤肉，所以吃不出這間店的價值，但是，以純吃烤肉來看，這價格跟份量，很容易讓人卻步。此外，餐點會加收服務費，請要有心理準備。

想吃串燒烤肉的朋友，大力推薦台灣壹炭烤
https://blog.pklife.tw/2021/05/hsinchu-twno1.html

噴燙指數 ⭐⭐⭐
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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置