新竹美食 | 聞名天下燉品肉燥飯@新竹綠園道，燈光昏暗有陳年煙味的小吃店，魯肉飯專賣店

🚩 聞名天下燉品肉燥飯

電話： 0908812635
地址：新竹市北區北大路40巷18號
營業時間： 10:00–20:00 (週一公休)

在綠園道旁的聞名天下燉品，經過很多次，每次看到店家外面的燈光很暗，就以為是店家還在籌備中，所以就沒有進去了，但真的經過太多次，非常疑惑，所以就去店門口詢問，原來是有在營業的!!!店內的裝潢很不像小吃店，燈光昏暗裝潢很酒吧，應是留著前一間店面的裝潢，而且有著陳年的煙味😖。

套餐 $99
-- 肉燥飯(小) $30
-- 香菇雞湯 $80
-- 荷包蛋 $10
肉燥飯(大) $35
燙青菜 $35
油豆腐 $15
菜頭排骨湯 $75
滷蛋 $10
總共消費$269

肉燥飯有大碗的跟小碗的，差了$5元，分別點了一大一小的來看一下差異，大碗跟小碗的碗是一樣的，差異在飯量的多寡，大碗的飯是凸的，小碗的飯是平的。肉燥屬於瘦肉偏多的碎肉，醬汁鹹甜鹹甜的，只是當天的白飯溫度是溫偏涼的，沒有熱騰騰的飯香氣相當可惜。

地瓜葉上澆淋上肉燥汁，份量中等。

油豆腐跟滷蛋滷的很透，味道有滲透進去，相當好吃。

湯中有些許的浮渣，喝起來味道濃郁而且沒有不好的肉味，排骨有燉很透，可以很好的骨肉分離。

一隻雞小腿跟些許的小香菇，雞肉燉的很透，很容易骨肉分離，湯喝起來味道很淡，而且香菇的香氣很薄弱。

餐點都蠻好吃的，就是用餐空間有濃厚的陳年煙味，而且燈光有點昏暗，快快吃完餐點後趕快離開，不是很喜歡這樣的氛圍

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
#會想再吃的店
#有時會特意想來吃
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