阿彤北和牛@近園區出入口，DIY煎肉體驗差，沒有享受美食的用餐感受

🚩 阿彤北和牛 海鮮 燒肉 定食 新竹總店

電話： 036668575
地址： 新竹市東區慈雲路8號
營業時間： 11:00–14:30、17:00–21:30

🈺 店家環境/其他資訊

位於科學園區入口，上下班很容易看到這一間店，前方還有庭園造景，主打和牛燒肉料理，店面沒有禁止寵物標誌，但問過店員，寵物不能入內，內用有飲料咖啡機可以自取，有收取服務費。



　

✅ 當日餐點

雙人優惠套餐 $1499
牛多多
--日本 A5和牛
--沙朗上蓋
--牛小排
海鮮
--干貝
--天使紅蝦
--中卷
西班牙 伊比利豬
總共消費(含服務費) $1649

【套餐-高麗菜⭐３、蝦餅⭐３、味噌湯⭐４、茶碗蒸⭐３、白飯 ⭐４】

套餐基本上有高麗菜、味噌湯、蝦餅、茶碗蒸、跟白飯，白飯粒粒分明有著不錯的香氣，而且口感蠻好的；茶碗蒸滑嫩調味還算不錯，底部還有蟹肉棒跟蛤蠣；味噌湯的味噌很濃郁，調味恰到好處、蝦餅中規中矩，有淋上椒麻醬，稍微有些油膩感；高麗菜炒得有些軟爛而且偏油膩。這些配餐中，白飯、高麗菜跟味噌湯吃不夠都可以請店員再續添。

【牛多多 ⭐ ２】

有三種肉品，分別是日本 A5和牛、沙朗上蓋、牛小排，有搭配一小碟昆布海鹽，搭配牛肉吃可以更提鮮。對於平時吃不到牛肉料理的我，可以吃到牛肉，超開心的，店員一開始會教如何煎肉，然後之後就DIY自己煎，自己煎其實問題不大，有問題的是這個爐子，非常的容易滑動，然後它又特別的燙，用餐過程中一直提心弔膽，擔心被爐子燙到。

然後，當天煎的前幾片，油放的量不多，然後肉一直黏在鍋子上，之後就用比較多的油，肉就吃起來非常油膩．整個用餐體驗非常的差，再好的牛肉在這樣的烤盤上都廢了，下次還是吃別人做好的比較實在。當天的牛肉肉質真的不錯，真的可惜了。

【海鮮 ⭐３】

海鮮有干貝、天使紅蝦、中卷，干貝跟中卷的口感很棒，而且吃得到新鮮的甜味。紅蝦有先去殼跟去腸泥了，看起來是新鮮的顏色，但是吃起來沒有蝦的彈性，有點偏軟爛了，不知道是不是紅蝦本身的口感就這樣。

【西班牙 伊比利豬 梅花豬 ⭐２】

我們一直很不喜歡吃伊比利豬的口感，過於紮實而且有硬度的口感，但店內沒別的可以選擇的豬肉了，就只好吃這肉品了，吃了幾片後阿書就給我吃了，然後我就繼續用很會沾鍋的鍋具，放了稍多的油來煎這豬肉，然後吃著過於油膩的肉品...

⭕ 用餐體驗

這間餐點讓人用餐到最後很不開心，因為鍋子在煎肉的過程一直滑來滑去，很怕掉下去或是手碰到，然後，肉又很容易沾鍋就破掉，用了稍多的油來煎避免沾鍋，吃起來就過於油膩，然後心裡就不停的OS『怪你自己手藝爛，弄不出好吃的料理！！！』，再怎麼高檔的食材，搭配這鍋具，在我們手裡就是失敗品...

然後，價錢很驚人，只能說偶而吃一下這種高貴到不知道自己在吃什麼的料理後，會覺得，其實平價的世界是如此的美好，可以有著很不同的感觸呢。

噴燙指數 ⭐⭐⭐
#你們可以來吃吃看
#寵物不友善餐廳

❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置