新竹美食 | 林豆乳雞＠新竹假日花市，豆乳雞

🚩 林豆乳雞

🈺 店家環境/其他資訊

這好像也是老字號的攤位？不是很確定，因為名字跟攤位實在不怎麼起眼，攤位看起來有點髒髒的，有陳年的痕跡，感覺是賣了很久的樣子。




　

✅ 當日餐點

豆乳無骨雞腿塊(小) $50
豆乳雞翅 $20
豆乳七里香 $30

【豆乳無骨雞腿塊 ⭐４】

豆乳雞塊相當的入味，表皮帶著蠻脆的口感，肉質屬於乾乾的那一種，醃漬的味道有透入到雞肉裡面，味道很棒，而且不會油膩。

【豆乳雞翅 ⭐３】

雞翅口感比較不好，雞肉的肉質過於乾，而且味道沒有透入到雞翅裡面。

【豆乳七里香 ⭐３】

一串有五個雞屁股，醃漬的味道沒有很透到屁股裡面，味道很清淡，而且帶有些許的肉味。

⭕ 用餐體驗

豆乳雞塊處理得比較好，味道跟肉質都有水準以上的表現，另外兩道表現則中規中矩，在花市內可以買來吃吃看，但出了花市，比較推薦豆乳奇雞這一間豆乳雞https://blog.pklife.tw/2021/01/hsinchu-soy-milk-chicken.html

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
#豆乳雞 #新竹美食
#新竹假日花市

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置