大福源@近新竹大遠百，鍋燒麵、意麵

🚩 大福源 麵類、粥品

電話： 035222157
地址： 新竹市北區興南里西門街121號
營業時間： 11:00–14:00、17:00–20:00 (週日公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹大遠百附近的大福源，店面有個移動攤販車，料理也都在這個攤車上進行，有內用空間，內用位置不多，用餐空間還寬敞明亮的，沒有環保餐具，寵物友善。

✅ 當日餐點 (2022/1/13)

海鮮烏龍麵 $80
香菇雞肉意麵 $85
總共消費 $165

【海鮮烏龍麵 ⭐３】

海鮮烏龍麵裡面有豬絞肉、魷魚、蝦仁、蛋跟黑輪，海鮮吃起來有輕微的腥味，湯喝起來雖然有不錯的層次，但也是有些許的腥味，烏龍麵外觀看起來很像是一般的油麵，有著不錯的Q彈口感，這麵條的口感我們很喜歡。

【香菇雞肉意麵 ⭐４】

香菇雞肉意麵的食材有雞肉、香菇，雞肉是切成丁塊狀的方式出餐的，端上時熱騰騰的還冒著相當不錯的香菇香氣，湯的味道濃郁且富有層次，我們很喜歡這湯，意麵的口感則是軟爛很多，雖然我們知道意麵很難有什麼硬度或是Q彈的口感，只是，當天吃到的意麵真的超級軟的，比一般吃到的都軟爛許多。

⭕ 用餐體驗

店家用的高湯是相當美味有著不錯的層次的湯，煮出的料理不會差到哪裡去，可惜的是，當天的海鮮食材有些許腥味，此外，店家用來裝盛的碗，是上面開口大，碗底很淺的碗，從上面看，還蠻大碗的，但是實際吃完後，才發現一碗根本吃不飽，份量不是很充足，吃完這餐後，我們就出去買了鄰近的美食肉夾饃來續攤。

噴燙指數 ⭐⭐⭐
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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置