酒中天活蝦料理@近新竹國賓飯店，合菜快炒

🚩 酒中天活蝦料理

電話： 035332920
地址： 新竹市東區民生路12號
營業時間： 16:30–01:30

🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹國賓飯店附近的酒中天活蝦料理，店面處於角間位置，招牌很顯眼，門口有一個水池，看起來可以放一些海產，當天燈光很暗，沒看清楚裡面有什麼海鮮，店內主打蝦跟蟹的海鮮料理，也有不少的熱炒店會有的菜色，店內用餐空間看得出歲月的痕跡，有些許的煙味，沒有環保筷子，寵物友善。




　

✅ 當日餐點 (2022/1/10)

蝦仁肉絲炒飯 $80
炒水蓮 $100
客家小炒 $150
總共消費 $330

【蝦仁肉絲炒飯 ⭐３】

炒飯拌炒的料有紅蘿蔔、玉米、高麗菜、洋蔥、蛋及蝦仁，一盤$80來看，這炒飯份量相當的多，只是，光用看的，就覺得飯是濕軟😟，吃起來的確除了濕軟之外，還有濕黏的口感，這炒飯口感非常的不好，味道調味相當的不錯，不會過鹹，味道也很均勻，鹹香氣味都有，真的就是白飯口感不好而已。

【客家小炒 ⭐３】

客家小炒拌炒的料有豆干、豬肉、芹菜、魷魚跟一些辛香料，豬肉切成五花肉片的方式出餐，而且是肥肉較多五花肉；魷魚稍微有一點腥味，帶著蠻有韌勁的口感；豆干有著不錯的咬勁；醬汁有不錯的濃稠度，可以很好的沾附在食材上，調味鹹香拿捏得很好。

【炒水蓮 ⭐４】

炒水蓮拌炒的料有豬肉絲、紅蘿蔔、小魚干跟些許的枸杞以及薑絲，一盤$100來看，這份量很划算，調味相當的好，有帶出水蓮的脆度跟咬勁，吃起來不會油膩，很好吃。

⭕ 用餐體驗

初次用餐，點了三道料理，試試餐廳的味道，整體調味都相當的棒，有中等之上的水準，而且價格很划算，份量都給得很充分，可惜就是部分食材有著口感上的我們不喜歡的點

看餐廳主打活蝦料理，而且門口也有水池可以養蝦的樣子，可能這些活海鮮才是店家的主打品項，有來吃過的朋友。或許可以分享心得給其他還沒用餐過的人✌

噴燙指數 ⭐⭐⭐
#你們可以來吃吃看
#寵物友善餐廳 #熱炒 #合菜

❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置