新竹美食 | 廣鴻小館@近竹蓮國小，平價又實在的熱炒料理

🚩 廣鴻小館

電話： 035723688
地址： 新竹市東區食品路185號
營業時間： 11:00–14:00、17:00–21:00

🈺 店家環境/其他資訊

鄰近竹蓮國小的廣鴻小館，是一間老字號的合菜店，有著蠻大的招牌，


店內用空間寬敞，有環保餐具，服務很好，沒有收取服務費，



點餐方式是自己在空白點菜單上寫上菜色後，拿到櫃檯點餐，吃飽後結帳

✅ 當日餐點

客家小炒(小) $200
醬爆肉絲(小) $180
四季肥腸(小) $240
季節青菜-菠菜 $150
白飯 $10x 2
茶資 $0
總共消費 $790

【客家小炒(小) ⭐４】

拌炒的料有芹菜、蔥、辣椒、蒜、小蝦米、魷魚、豆干跟豬肉，豆干有事先油炸過，有著緊實的口感，只是，沒有到Q彈有咬勁的程度就是了😅。魷魚很香，有彈牙的咬勁，豬肉有些鬆散，口感稍差，小蝦米非常的香，增添了不少的香氣。

【醬爆肉絲(小) ⭐４】

拌炒的有彩椒跟洋蔥，醬汁味道很棒，香氣十足，而且有一定的濃稠度，可以很好的沾附在肉絲上，肉絲有滑順有咬勁的口感，不會有油膩的感受。

【四季肥腸(小) ⭐３】

這料理有四季豆、肥腸、蒜酥，肥腸有裹粉油炸過，表皮口感酥脆，內部的腸子沒有什麼韌度，也吃不出腸子的香氣，而且，粉裹得有點多，吃起來像極了在吃麵衣的感覺。味道都在表層，沒有透到腸子內，肥腸吃起來有點清淡。炒的還蠻好的，吃起來不會油膩。

【季節青菜-菠菜 ⭐４】

炒菠菜還保有清脆的口感，調味很棒，不會油膩。

【白飯 ⭐３】

白飯一碗十元，份量還蠻實在的，飯有點黏性，口感中規中矩

【茶 ⭐４】

有隨桌附上一壺熱茶，沒有茶資，可以很好的去油解膩。

⭕ 用餐體驗

我們一直很喜歡吃這間店，餐點價格實在，料理的也都有中等汁上的表現，CP值很高的老字號合菜店。

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐


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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置