竹美茶餐廳@培英國中正對面，港式飲茶店

🚩 竹美茶餐廳

電話： 035160189
地址： 新竹市東區學府路73號1樓
營業時間： 11:00–14:00、17:00–20:30

🈺 店家環境/其他資訊

位於培英國中正對面，有著滿顯眼的招牌，應該是新開幕的店，前身是日式料理餐廳，

用餐空間寬敞，燈光明亮，入內就坐並選好餐點後，在櫃檯點餐，點完餐會取得餐點明細，吃完後買單。


有些許調味料，都還蠻普通的，沒有可以更好提味的醬料。


有環保餐具，沒有收取服務費，寵物友善。

✅ 當日餐點 (2022/2/13, 2022/2/14)

臘味煲仔飯 $165
長橋珍珠丸 $80
鮮蝦腐皮卷 $130 ($0 未出餐)
小籠包10顆 $120 ($0 未出餐)
晶瑩鮮蝦餃 $120
花生西多士 $88
鹹檸雪碧 $80
(2022/2/13) 總共消費$783 -250 = $533

油雞公仔麵 $150
鮮蝦腐皮卷 $130
小籠包10顆 $120
三絲炸春捲 $78
香煎芋頭糕 $75
臘味蘿蔔糕 $68
鹹檸可樂 $80
蠔油蒸鳳爪 $78
(2022/2/14) 總共消費$779

【臘味煲仔飯 ⭐３】

臘味煲仔飯用砂鍋裝盛著，有香腸、臘腸、青菜跟一個荷包蛋，有提供一碗醬汁可以澆淋著白飯食用。荷包蛋端上時就破掉了，蛋黃沾到部分料理上😱，預設蛋黃不是全熟的，有懼怕生蛋黃的請先告知店員。香腸跟臘腸有不錯的焦香蜜汁，有著不錯的口感跟香氣，附的醬汁味道還蠻好的，不建議全倒入鍋內，會過鹹，依個人喜好適度加入飯內攪拌。白飯是長條形的米粒，有著非常應而且Q彈的口感，白飯為整個料理加分不少。

【長橋珍珠丸 ⭐４】

餡料有豬肉以及蝦仁，餡料吃起來有著不錯的Q彈口感，調味拿捏的也很好，帶著不錯的鮮甜度，外層裹得米粒有不錯的黏度且帶著彈牙的口感，很喜歡這珍珠丸。

【鮮蝦腐皮卷 ⭐4】

表皮酥脆的腐皮捲，帶有些許的韌度，有很好的去油，吃起來沒有油膩的感受，內餡味道很棒，單吃味道就很夠了，有著Q彈的口感。

【小籠包10顆 ⭐２】

一籠有十顆小籠湯包，湯包的面皮有蠻重的粉味，餡料有些許的肉味，味道吃一顆就覺得有些膩了，有些許湯汁，味道中規中矩，不是我們喜歡的小籠湯包，這小籠湯包我們沒吃完就離開了。

【晶瑩鮮蝦餃 ⭐３】

蝦餃內餡感覺有一整隻蝦子，有不錯的Q彈口感，調味中規中矩，蝦餃皮沒有Q彈感，是一咬就陷下去的皮。

【花生西多士 ⭐３】

西多士跟油炸炸吐司，再吐司內有塗抹花生醬，花生醬的香氣不足，而且更多的是乾乾的口感，不是濕潤的花生醬，整體吃起來有些許油膩，調味容易覺得過膩。

【鹹檸雪碧 ⭐４、 鹹檸可樂 ⭐４】

雪碧跟可樂裡面有放一顆鹹檸檬，充分的攪拌以後，檸檬的果肉會分解再汽水裡面，單吃檸檬非常得鹹，充分攪拌汽水裡面充滿鹹度，味道很充分。

【油雞公仔麵 ⭐３】

公仔麵是泡麵撈起來後，再扮著洋蔥、青椒、彩椒、豆芽菜的乾拌麵料理，麵條有著Q彈不軟爛的口感，只是青椒味道濃郁，阿書吃了一口就不吃了。公仔麵的調味蠻淡，而且吃起來有些油膩感，搭配的油雞是冷盤，肉質有些乾，味道沒有透入到雞肉內。

【三絲炸春捲 ⭐３】

表皮炸的很酥脆，而且不會油膩，一定要搭配沾醬不然味道不夠。

【香煎芋頭糕 ⭐３】

表皮煎得很焦脆，而且不會油膩很棒，只是芋頭糕的香氣跟味道很淡，單吃味道不夠，一定要搭配醬料才會夠味，口感紮實不會軟爛。

【臘味蘿蔔糕 ⭐３】

蘿蔔糕有蘿蔔的香氣，表皮也煎的蠻酥脆而且不油膩，但是內部口感偏軟而且調味普通，蘿蔔的香氣很清淡。

【蠔油蒸鳳爪 ⭐４】

有兩隻完整的雞腳，每隻分成上下兩段，雞腳有不錯的彈牙口感，不會過於軟爛，調味相當的協調，我們很喜歡這料理。

⭕ 用餐體驗

因為想要把想吃的餐點吃過一輪，所以安排了連續兩天的用餐。這兩天的用餐過程，都有遇到很不好的用餐體驗。

第一天，等了30分鐘，大部分餐點都上齊了，等不到餐點小籠湯包跟腐皮炸春捲，因為真的等太久了，最後詢問店員，店員說POST機故障，後廚沒有注意到有這餐點(所以我們手上的餐點明細是假的?)，請店員退餐，規劃著隔天再來吃。
第二天，點了小籠湯包，等餐時，看著店員拿著小籠湯包，上到隔壁比我們晚來的客人桌上，跟店員詢問後，店員說送錯餐了，然後我們又再等了數十分鐘才等到我們的湯包。

餐點表現中規中矩，加上連續兩次的狀況，用餐體驗非常的差

噴燙指數 ⭐⭐⭐

#你們可以來吃吃看
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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置