新竹美食 | 享食麵店@竹東鎮中正路，推薦皮蛋三醬麵、紅油炒手、水晶湯餃

🚩 享食麵店

電話： 0989642649
地址： 新竹縣竹東鎮中正路70號
營業時間： 06:30–20:00 (週二公休)

🈺 店家環境/其他資訊

竹東中正路上的享食麵店，招牌還蠻明顯的，進入店內後，左手邊就是櫃檯、廚房及滷味陳列櫃，滷味的品項不少。




用餐空間乾淨明亮，內用的位置還蠻多的。

有提供環保餐具，調味料區有不少的醬料，有很棒的辣椒，先點餐，吃飽後結帳，寵物友善。

✅ 當日餐點 (2022/3/5)

麻辣肉醬 (粄條、乾) $55
皮蛋三醬麵 $70
水晶餃湯 $55
燙青菜 $40
紅油炒手 $60
豬耳朵 $55
豆乾四片 $15
炸菜一片 $20
滷蛋一顆 $10
總共消費 $390

【麻辣肉醬 (粄條、乾) ⭐２】

這碗有韭菜、豆芽菜、麻辣肉醬跟粄條，麻辣肉醬有辣度也有嗆勁，辣度表現很好。粄條口感很軟，用筷子一夾就斷的軟爛程度。醬汁給的不多，一半以上的粄條沒有沾到醬，而且粄條好像吸掉不少湯汁的樣子，吃起來非常的乾，食之無味。

【皮蛋三醬麵 ⭐４】

有事先告知店家麵條要硬，麵條是細麵，有著不錯的硬度，醬料可以很好的沾附在麵條上面，每一口都有醬料的味道，醬料給得很充分，而且調味相當的棒，層次豐富不單調。

【水晶餃湯 ⭐４】

一碗有六顆水晶餃，看起來混濁的湯，有著相當濃郁的味道，是好喝的湯頭，水晶餃非常的Q彈，想要用牙齒來咬斷水晶餃有一些難度。

【燙青菜 ⭐３】

燙青菜份量還蠻多的，有撒些許紅蔥頭，用醬油調味

【紅油炒手 ⭐５】

一碗有十顆紅油炒手，調味非常的棒，辣度香氣都有，還有一點點醋的味道。餛飩很大一顆，餡料紮實飽滿，味道調味也很棒，單吃就很夠味。

【滷味 - 豆乾 ⭐４、滷蛋 ⭐４、豬耳朵 ⭐３、炸菜 ⭐３】

滷味的香氣很棒，有很好的滷入到食材內，單吃味道就很足夠了。豬耳朵的肥肉過多了，而且口感偏軟咬勁表現普通。



炸菜味道不錯，但是，口感很軟，以為會有酥脆的口感，所以有些失落

⭕ 用餐體驗

這天走到竹東來吃吃在地的麵店，走了有些時間，肚子很餓，所以點的多了一些😅，皮蛋三醬麵很棒，紅油炒手跟水晶餃也有水準之上的表現，是一間很不錯的麵店。

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐

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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置