夢傑泰國料理@中華路三段，餐點份量大，非常不合口味，用餐空間令人不舒服(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 夢傑泰國料理

電話： 035282986
地址： 新竹市北區中華路三段79號
營業時間： 11:00–14:00、17:00–21:00 (週一公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於中華路三段的夢傑泰國料理，在靠近南清華大學的位置，


入內時基本上沒有人在櫃檯，要先走到位於深處的廚房才有人可以詢問，店內裝潢看得出歲月的痕跡，點餐後若是櫃台沒人，也是要拿到後廚進行點餐動作，



有飲水機可自取，有環保餐具，沒有收取服務費，寵物不友善。

　

✅ 當日餐點 (2022/4/24)

打拋雞肉 $200
月亮蝦餅 $250
涼拌青木瓜 $100
蝦醬空心菜(大) $150
綠咖喱豬 $200
白飯 $10x2
總共消費 $920

【打拋雞肉 ⭐３】

打拋雞肉吃起來偏油，而且沒有什麼香氣，調味很普通，事先有告知店家這一道要炒辣，看得到餐點內有辣椒，但是沒有辣度，份量還蠻大份的。

【月亮蝦餅 ⭐２】

月亮蝦餅相當的厚，感覺是別人蝦餅的兩到三倍的厚度，表皮的麵衣炸的很酥脆，吃起來不會油膩，搭配的醬是甜辣醬，味道表現中規中矩，蝦餅內餡飽滿，有紮實的口感，但是沒有彈性，口感非常的不好，沒有蝦的味道，更像是魚漿物，而且味道很奇特，是一種我們不喜歡的奇特味道。

【涼拌青木瓜 ⭐２】

涼拌青木瓜有青木瓜、四季豆、乾蝦米、土豆、紅蘿蔔，青木瓜吃起來都是植物很澀口的味道，有脆度但是苦澀味太重，很難入口。

【蝦醬空心菜(大) ⭐３】

蝦醬空心菜有肉末跟辣椒，吃起來沒有辣度，整盤根泡在水裡面一樣，湯汁非常的多，沒有什麼脆度，調味很清淡，沒有什麼蝦醬的香氣，吃起來不會油膩，像極了燙青菜。

【綠咖喱豬 ⭐３】

綠咖喱味道有杏鮑菇、玉米筍、豬肉片，整體味道偏鹹。醬汁比較沒有什麼濃稠度。豬肉用的是瘦的豬肉片，吃起來比較多粉粉的口感，沒有新鮮肉品的口感

【白飯 ⭐３】

白飯是泰國香米，份量很多，一碗才$10而已，還蠻便宜的，口感表現不軟也不硬，沒有什麼米飯的香氣。

⭕ 用餐體驗

用餐環境令人很不舒服。主要是進入店後，櫃台沒人要去後廚的走廊很暗，點餐，結帳也要去後面叫人，上菜速度很慢，餐點完全顛覆我們對泰式料理的認知，走向了一個不是我們喜愛的風味。當天餐點有告知都要加辣，但是，沒有一道是有辣度的，看得出料理上有辣椒，只能說辣椒不辣，只是假象而已。

噴燙指數 ⭐⭐
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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置