🚩 【食再分享】劉姥姥花椒油
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備註: 以食換分享
✅ 分享品項
🌶 劉姥姥花椒油迷你隨身瓶10ml三入組 NT$280🌶 劉姥姥紅花椒油 50ml NT$320
大小罐排排站,瓶子上都有標示製造日期
🌶 劉姥姥紅花椒酥 試吃包
廠商提供說拍照可以好看一點,也可以試試看味道,包裝後的貼紙應該是標錯了。
⭕ 心得分享
這次分享主要是試吃【劉姥姥花椒油迷你隨身瓶10ml三入組】這品項,每種風味小小的一罐,吃過就知道喜不喜歡了,分別有三種口味招牌紅花椒油、青花椒油跟麻辣花椒油,官網介紹如下:✔ 招牌紅花椒油:紅花椒搭配多種香料的精華,木質調的柑橘香味純厚鮮麻,適合拌麵食、肉類等。
✔ 青花椒油:青花椒搭配多種香料的精華,帶點檸檬萊姆味香麻清爽,適合用於海鮮類料理
✔ 麻辣花椒油:麻與辣的完美結合,融合紅花椒、青花椒、生辣椒、2種乾辣椒、和多種香料,如麻辣鍋的香辣好滋味,適合重口味愛好者
本來看到這是商品寫的是隨身瓶,感覺很適合我們,出外走吃時,可以隨身帶著,外食的過程,添加幾滴為料裡添加風味,只是,這瓶子一點也不好攜帶,在瓶口緊閉的情況下,瓶口倒下,還是會有汁液滴流出來,容易搞得自己很狼狽,不建議外帶使用😅
商品主要是以花椒油為主,就很像是泡麵內的調味油一樣,有添加調味油,就可以為料理增添風味,而這三個品項的風味都是有很不錯的花椒香氣,滴幾滴在料理中,就可以明顯地感受到花椒香氣,紅花椒多滴幾滴,舌頭會有明顯的麻的感受,麻辣花椒更是有強烈的麻辣感受,即便我們喜歡吃辣的人,這麻辣的麻度辣勁也是需要時間來適應的。
因為是調味油般的存在,比較適合滴在湯品類、乾麵、泡麵、沾醬內,這類型的食材中,充分攪拌後,讓花椒油可以均勻的散佈在料理中,才會有更加完美的用食體驗。
初次食用這花椒油時,沒有拿捏好份量,不小心滴多了幾滴在料理裡面,然後,舌頭就持續發麻了數分鐘,彷彿舌頭上的細胞在跳動的感覺,麻勁十足!!!
要說喜不喜歡,我們本身是吃辣不吃麻的,是愛吃辣椒的辣,不吃花椒的麻的,這調味油本身提供的就是純粹花椒的麻度,相信喜愛麻味的朋友一定會喜歡,真心推薦給喜愛花椒麻勁的朋友。
噴燙指數 ⭐⭐⭐
🈺 商品包裝/資訊
包裝內有簡易的食譜商品簡介
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