新竹美食 | 禾日香滷肉飯@近巨城，令人食指大動的滷肉飯，怎麼能不來吃爆(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 禾日香滷肉飯

電話： 03-5280276
地址： 新竹市東區民族路163號
營業時間： 10:00–14:00、17:00–20:00 (週一公休)

🈺 店家環境/其他資訊

民族路上鄰近新竹巨城的禾日香滷肉飯，今年剛剛搬家到這裡，店面紅色的招牌非常的顯眼．騎樓有擺放著一張原木桌，門口的圖示有「寵物友善」！！！很棒很棒！



內部用餐空間乾淨明亮，走的是簡約風，位置還蠻多的




疫情期間，所有餐具都用免洗餐具，沒有環保餐具，調味料區有很棒的醬油辣椒。




先到櫃檯點餐並付款，接著餐點就會送到位置上。

　

✅ 當日餐點 (2022/5/21、2022/6/16)

滷肉飯(小) $35
雞絲飯(小) $35
什錦麵(小) $90
豆乾 $20
餛飩湯 $40
炸肉 $60
(2022/5/21)總共消費 $280


滷肉飯(大) $45
打拋飯(小) $65
腿庫肉 $65
大腸 $60
滷蘿蔔 $30
肝連肉湯 $60
(2022/6/16)總共消費 $325

【打拋飯(小) ⭐４】

小的打拋飯一碗$65元，有白飯、打拋豬肉跟一顆半熟蛋，怕吃蛋黃的朋友務必跟店家說蛋黃要熟。打拋給得很多，鹹香適中，微微的辣，吃起來是比較台式的打拋豬，敢吃蛋黃的朋友，吃的時候把蛋黃打破，讓蛋液跟米飯融合，一起吃，超級美味的。調味表現還蠻好的，但是跟滷肉飯比起來，滷肉飯更香也更和我們的口味。

【滷肉飯 ⭐５】

是肥肉比較多的滷肉，肥肉有閃閃發亮的感覺，莫非就是傳說中的黑金飯？光用看的，就勾起我們不少的食慾，滷汁有著令人訝異的香氣，在新竹吃了不少間滷肉飯，這一間滷肉飯的香氣讓我們最最最喜歡，滷汁鹹香適中，滑嫩不油膩，好迷人。


白飯有粒粒分明的顆粒感，有著不錯的米飯香氣，滷汁給得很多，搭配白飯吃起來不會乾。

【雞絲飯(小) ⭐４】

雞絲肉感柔嫩有著不錯的雞油香氣，沒有不好的肉味，更多是清爽的感覺，白飯有著不錯的顆粒口感。

【什錦麵(小) ⭐４】

什錦麵有一隻蝦、半熟蛋、魚片、豬肉、魚羹、肉羹以及一些青菜，有事先告知店家麵條要硬，麵條吃起來不會軟爛，湯有濃郁的層次度，不會油膩，是好喝的高湯。

魚羹口感有些軟，帶有一些些腥味；肉羹口感也是偏軟，但是調味還不錯；蝦子還蠻大一尾的，沒有去殼除腸泥，有彈牙的口感。

【豆乾 ⭐３】

豆乾沒有入味，單吃味道很清淡，一定要沾醬才有味

【餛飩湯 ⭐３】

餛飩皮滑順，餡料調味還不錯，湯喝起來溫和。

【炸肉 ⭐３】

炸肉的肥肉還蠻多的，肥肉的部分吃起來真的很油膩，瘦肉口感紮實，表皮酥脆

【大腸 ⭐３】

大腸有滷入味，有著相當的韌勁，可惜有一些腥味。

【腿庫肉 ⭐４】

腿庫肉肥肉給蠻多的，肥肉連著皮，吃起來非常的彈牙，可以咀嚼數回的彈牙口感，瘦肉有燉煮入味，口感紮實好吃。

【滷蘿蔔 ⭐４】

蘿蔔滷的很透，味道有透到最內層，也因為很透，口感有些軟。

【肝連肉湯⭐４】

肝連肉蠻多的，口感紮實沒有不好的肉味，湯喝起來有層次。

【辣椒 ⭐４】

有很棒的辣椒，愛吃辣的朋友在料理加一點，好吃很多！

⭕ 用餐體驗

前陣子吃了不少間的滷肉飯，本來以為大概就這樣了吧，沒有意外就會有意外，讓我們吃到這一間，只能用「喔喔喔喔～」來形容，滷肉飯的香氣迷人，鹹香滋味好棒，是我們吃到現在最愛的滷肉飯店了。

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐⭐

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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置