🚩 徠食堂
電話： 035252352地址： 新竹市北區北門街117號
營業時間： 11:00–14:00、17:00–21:00 (週日公休)
🈺 店家環境/其他資訊
鄰近新竹城隍廟的徠食堂，有著顯眼的招牌，入門口的左手邊就是餐廳跟櫃台，內用先用餐，吃飽再結帳。
用餐空間整潔明亮，座位佈置看起來很舒服，有不錯的調味料，有環保餐具，有冬瓜茶可以自取。
✅ 當日餐點 (2022/5/3)
滷肉飯(小) $30肉燥飯(小) $30
貢丸湯麵(小) $50
三層肉 $40
燙高麗菜 $35
總共消費$185
骨仔肉米粉(小) $60
乾麵(小) $40
粉肝 $40
貢丸湯 $40
總共消費$180
【滷肉飯(小) ⭐３】
是肥肉比較多的滷肉，滷汁有不錯的香氣，不會死鹹，而且給的醬汁很充分，可以很好的扒飯，只是當天吃到的飯，口感很粉很軟，沒有米粒的彈性，粉粉軟軟的吃起來很不對味。
【肉燥飯(小) ⭐３】
跟滷肉飯相比，肉燥飯是用瘦肉比較多的滷肉，滷汁有不錯的香氣，不會死鹹，而且給的醬汁很充分，可以很好的扒飯，只是當天吃到的飯，口感很粉很軟，沒有米粒的彈性，粉粉軟軟的吃起來很不對味。
【貢丸湯麵(小) ⭐５】
有一顆貢丸、豆芽菜跟肉燥醬，我的天啊!!!這碗湯麵一端上時，就一直飄散著要人命的香氣，吃一口麵後，挖塞，這麵條的口感未免也太優了，在我們沒有事先告知店家麵條要硬的前提下(忘記了...)，這麵條彈牙的口感令人印象深刻，澆淋些許肉燥的湯，簡直是天雷勾動地火的好喝，一整個古早味肉燥湯麵的滋味，非常迷人，是令人念念不忘的好味道。
【骨仔肉米粉(小) ⭐４】
這碗有約兩、三塊骨仔肉跟米粉，湯喝起來有著不錯的濃郁度，只可惜沒有澆淋肉燥，喝起來少了一個味，米粉吸飽湯汁，還不錯吃，但米的香氣不是很足，比較起來，阿釧伯麵店的米粉口感跟香氣好很多。
【乾麵(白麵)(小) ⭐４】
這碗我們選了白麵，以為會是傳統的白扁麵，但竟然是看起來跟黃油麵一樣的黃麵?有澆淋肉燥調味，麵條有著不錯的彈牙口感，肉燥醬的香氣很棒，蠻好吃的。
【貢丸湯 ⭐４】
貢丸湯內有三顆貢丸，貢丸有不錯的彈性口感，湯有不錯的濃郁度，只是沒有澆淋肉燥，喝起來覺得少了一個味。
【燙高麗菜 ⭐３】
燙青菜有澆淋肉燥，份量還可以。
【三層肉 ⭐４】
三層肉沒有什麼腥味，吃得到肉的鮮甜度，不會過老。
【粉肝 ⭐４】
粉肝很嫩，吃得到新鮮度，煮的時間抓得很好。
⭕ 用餐體驗
這天中午，因為網友推薦這間的滷肉飯，所以本來想吃滷肉飯就好，但是鬼使神差的點了一碗湯麵，若是沒有這碗湯麵，吃完這餐後，我們應該就不會想再訪用餐了。但就是這麼神奇的湯麵，讓我們當天晚上又在來吃吃看乾麵跟米粉，再訪後覺得，這家店的肉燥很神奇，放在湯裡面，湯就會非常的好喝，乾拌著吃，表現就沒有那麼顯著。
噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
#會想再吃的店
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❤️ 走吃紀錄
📃 菜單/價目表
很喜歡你的文章~讀起來很舒服!
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