黑皮驊魯肉飯HAPPY-HWA@竹北市嘉興路，醬汁甜膩的滷肉飯(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 黑皮驊魯肉飯 HAPPY-HWA

電話： 036587112
地址： 新竹縣竹北市嘉興路150號
營業時間：
　週六 10:00–14:00 (週日公休)
　平日 10:00–14:00、17:00–20:30

🈺 店家環境/其他資訊

位於竹北市嘉興路上的黑皮驊魯肉飯，店面招牌顯眼，但是比起招牌，在店面排隊的人潮更是顯眼，不少人在等著外帶的餐點，



內用環境寬敞，環境整潔，位置還蠻多的，有環保餐具，寵物友善。

✅ 當日餐點 (2022/5/9)

滷肉飯(小) $35
肉燥飯(小) $40
台中嫩豆腐 $35
燙青菜 $45
綜合湯 $35
控肉便當 $95
總共消費 $285

【控肉便當 ⭐３】

控肉便當是+5系列，+5代表除了控肉以外，還有五樣配菜，五樣配菜分別是筍絲、油豆腐、滷蛋、玉米跟酸菜，控肉用竹籤串起來，賣相非常的優，讓人食指大動的優。白飯有澆淋滷肉醬汁，增加鹹香味道。

控肉的甜度很高，有點過於甜膩的感受，吃起來帶有一些肉味，瘦肉的部分很老而且硬，吃起來像在吃肉乾了，瘦肉是乾肉絲的方式存在的😱


油豆腐相當的硬，不論表皮還是內部，味道也沒有透進去，乾跟老的感受；筍絲味道偏酸，沒有什麼香氣，調味單調；玉米粒吃起來就是罐頭甜玉米粒的樣子；整體用餐體驗很差。

【滷肉飯(小) ⭐３】

滷肉飯是以肥肉為主的滷肉，醬油味道比肉燥飯的重一點，更多是甜膩的感受，吃過這麼多滷肉飯，很難得吃到這麼甜膩的滷肉飯，很濃的甜膩味道，不是我們的愛，醬汁給的蠻充分的，吃起來不會乾，香氣表現普通，


白飯口感很棒，米粒的口感很鮮明，有彈牙度，這白飯很OK

【肉燥飯(小) ⭐３】

肉燥是瘦肉跟肥肉各半的方式提供，味道也是偏甜，醬油味道比較淡，香氣跟扒飯的能力表現普通，白飯口感很棒，米粒的口感很鮮明，有彈牙度，這白飯很OK。

【台中嫩豆腐 ⭐３】

點之前，以為是滷豆腐類的料理，結果是冷盤，白豆腐配上醬油膏調味，豆腐比傳統嫩豆腐還硬一些，滑順度一般般，主要靠著醬汁再給味道的，就是醬油膏的為主的味道，不會過鹹。

【燙青菜 ⭐３】

燙青菜的調味中規中矩，份量也一般般

【綜合湯 ⭐３】

綜合湯裡面有豬血、貢丸跟油豆腐，湯喝起來味道有點淡，沒有高湯的層次感，感覺更像是稀釋過頭的味道，沒有鮮甜度，有蠻重的腥味，油豆腐口感很老硬，沒有什麼味道；貢丸沒有Q彈的口感，味道單調；豬血吃起來非常的乾，口感不好。

⭕ 用餐體驗

當天用餐時，看到店面排隊的人，感覺好開心，是好吃的店，滿心的期待在用餐過後掉落到谷底了，唯一的亮點，是白飯煮得非常的棒。這白飯配上其他家的滷汁，都五星了吧!!!

噴燙指數 ⭐⭐⭐
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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置