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2022年6月17日 星期五

新竹美食 | 彭記燉品@近新竹大遠百,燉品好迷人,滷肉飯香氣四溢,都好好吃啊(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 彭記燉品

電話: 035282726
地址: 新竹市北區勝利路332號
營業時間: 11:30–20:30


🍽 過往用餐紀錄

【 2020/2 】
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🈺 店家環境/其他資訊

鄰近新竹大遠百的彭記燉品,因為位於巷弄內,店面比較不顯眼.

內用空間稍微雜亂,有居家感,位置不多,有些壅擠感。


有不少的調味料,其中有很好的醬油辣椒,有環保餐具,寵物友善。


✅ 當日餐點 (2022/5/4)

滷肉飯(大) $45
滷肉飯(小) $35
雞絲飯(小) $45
苦瓜排骨湯 $75
老菜圃雞湯 $80
燙青菜 $35
綜合滷味 $35
玉米筍 $35
涼拌小黃瓜 $35
總共消費 $420


【滷肉飯 ⭐3】

是肥肉居多的滷肉,滷汁有點偏鹹,香氣表現普通,滷汁給的很多,吃起來不會太乾,白飯煮的非常好,有粒粒分明的顆粒感,跟彈牙的口感,大碗跟小碗差十元,感覺份量差不多。




【雞絲飯(小) ⭐4】

除了雞絲以外,還有花生米,有著不錯的香氣,醬汁給的很多,吃起來不會乾,味道比滷肉飯更符合我們喜好,花生米有畫龍點睛的效果,很硬的花生米,增添不錯的用餐體驗。


【苦瓜排骨湯 ⭐5】

苦瓜有燉的很透,苦味很好的溶於湯中,湯喝起來有不錯的層次,而且有清爽的感覺,排骨有燉透,筷子一差就散掉的透度,不會過老。



【老菜圃雞湯 ⭐5】

一隻雞腿、菜圃跟幾片杏鮑菇,雞腿吃起來柔嫩不會老,湯有層次度而且有清爽的感受,很好喝。



【燙青菜 ⭐3】

份量跟調味普通


【綜合滷味 ⭐3】

綜合滷味有甜不辣、豬血糕、海帶跟豆干,甜不辣跟豬血糕的口感很軟,沒有什麼咬勁,這兩個我們沒有吃完,其他的表現還不錯


【玉米筍 ⭐3】

玉米筍有五根,用清燙的方式料理,再用醬油膏調味,很平凡


【涼拌小黃瓜 ⭐3】

有清脆的口感,調味中規中矩。


⭕ 用餐體驗

當天吃完後,店家告知接著店內整修,要店休三個月,估計可能八月後會在營業吧?有興趣的朋友等店家整修好再去吃吧,是一間燉品比滷肉飯好很多的燉品店。

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
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❤️ 走吃紀錄



📃 菜單/價目表



📍 地圖位置

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