新竹美食 | 翁記滷肉飯@新竹城隍廟，燉品湯頭濃郁好喝，滷醬香氣十足(店址地圖菜單營業時間)

🚩 翁記滷肉飯

地址： 新竹市北區中山路75號
營業時間： 04:00–07:30 (週二公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹城隍廟內的翁記滷肉飯，是專賣滷肉飯跟燉品的攤位，營業時間只有在凌晨四點到七點半，這時間非常的特別，很適合早起族的攤位，有環保餐具。

✅ 當日餐點 (2022/4/29)

滷肉飯(大) $45
白飯加滷汁(大) $25
香菇雞 $95
瓜仔雞 $95
滷蛋 $15
總共消費$275

【滷肉飯(大) ⭐4 、滷蛋 ⭐４】

滷肉飯是肥肉比較多的滷肉，滷汁給得很充分，每一個米粒都可以沾裹到醬汁，白飯有顆粒感，不會濕軟，有些許Q彈的口感，滷汁有不錯的香氣，可以很好的給扒飯力度，味道不會死鹹。

【白飯加滷汁(大) ⭐４】

這品項很棒，因為阿書每次吃滷肉飯時，都先把飯上面的滷肉挖都給我，自己就吃滷汁飯，這裡竟然有直接販售滷汁飯，少了滷肉，只有滷汁跟飯，食用感受跟滷肉飯一樣，滷汁香氣很好，味道不會死鹹。

【香菇雞 ⭐４】

湯有一隻棒棒腿跟些許香菇，湯裡有不少的雜質，湯喝起來蠻濃郁而且有不錯的層次度，蠻好喝的。

【瓜仔雞 ⭐４】

湯有一隻棒棒腿跟些許醃菜瓜，湯裡有不少的雜質，湯喝起來濃郁而且有層次，醬瓜的香氣很棒。

⭕ 用餐體驗

講到新竹好吃的滷肉飯，不少人推薦這一間，另我們十分的嚮往，也因為這樣，拚了一天早上5點起床，早早到城隍廟來吃這一碗滷肉飯。

燉品表現非常的棒，邊喝邊稱讚的程度，滷汁有著不錯的香氣，扒飯起來不單調。

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐

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📃 菜單/價目表

📍 地圖位置