新竹美食 | 延平大飯店小吃@延平路，平易近人的排隊美食，一定要點小菜來吃啊(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 延平大飯店小吃

電話： 035221026
地址： 新竹市北區延平路一段244號
營業時間： 17:00–00:30 (週一公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於延平路上的小吃攤，不知道為什麼取名為延平大飯店，店面看起來就是很傳統的小吃攤阿...。

內用先找位置坐下，寫好主食的單子後掛在麵攤的夾子上，小菜要另外跟店家當面點，因為小菜出餐比較慢，又有不少人要點，所以排隊要排一段時間，等待排隊的時間，剛剛夾好的主食有很高的機率會已經完成出餐了，換句話說，就是麵跟飯都已經在位置上了，但人還在排隊等小菜的窘境。



內用環境有點雜亂，雜物很多，有著濃厚的歲月痕跡，感覺用餐過程中，隨時跑個蟑螂或是老鼠出來也不意外，沒有環保餐具，寵物友善。

✅ 當日餐點 (2022/5/13)

滷肉飯(小) $35
意麵(乾) $40
湯米粉(小) $40
貢丸湯(小) $30
滷味拼盤 $50
炸肉 $60
雞卷 $60
豆包 $60
總共消費 $365

【滷肉飯(小) ⭐４】

是肥肉比較多的滷肉，滷汁吃起來有一點中藥的味道，有著不錯的香氣，白飯有不錯的顆粒感，店員告知滷汁覺得不夠可以再添加，預設的滷汁就覺得蠻多的，吃起來不會有過乾的感受，扒飯的力度很夠。

【意麵(乾) ⭐４】

不確定是預設的麵條就是軟爛的，還是因為我們擺了一會才開始用時的關係，因為當天乾麵還蠻快就出餐的，只是出餐的當下，我們還在排隊等小菜，整個小菜都取回後，麵都已經出了近十分鐘吧~😅

這餐點有韭菜、豆芽菜、香菇肉絲，味道相當的好，鹹香適當，可以很好的沾附在麵條上一起食用，搭配著麵一起吃，很好的蓋過麵條軟爛的不好感受。

【湯米粉(小) ⭐４】

湯米粉有韭菜、香菇跟肉絲，米粉吃起來有不錯的米香，而且份量充足，湯有著不錯的層次，搭配米粉一起吃，很協調。

【貢丸湯(小) ⭐４】

貢丸有不錯的彈牙口感，溢出的肉汁不會單調，湯喝起來有層次。

【滷味拼盤 ⭐４】

滷味拼盤有豬耳朵、滷蛋、海帶跟豆干。豬耳朵有著不錯的彈牙口感，滷汁的味道有透入到內部，有著不錯的香氣；滷蛋、海帶跟豆干也都有不俗的表現，單吃味道就夠了。

【炸肉 ⭐４】

炸肉是肥肉比較多的肉，表皮酥脆，香氣很夠，不用沾醬就很好吃了，有點可惜的就是吃起來有些油膩。

【雞卷 ⭐３】

雞卷吃起來油膩感很重，口感是外酥內軟爛的存在，不論味道或是口感都不是我們的喜愛風味。

【豆包 ⭐４】

豆包有配芥末醬，豆包非常的酥脆，有喀滋喀滋的口感，這口感很棒，單吃味道有點薄弱，沾芥末醬有好吃很多。

⭕ 用餐體驗

當天用餐體驗其實沒有很好，有兩個部分，第一個是小菜跟主食分開點餐，導致餐點出餐時間不一致，而且時間差異的有點大；第二個是用餐環境，雜亂到有些髒亂感。這兩點讓我們用餐體驗有些許的打折，但餐點整體表現還蠻好的。

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐

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📃 菜單/價目表

📍 地圖位置