新竹美食 | 太空總薯@光復路一段，推薦韓式烤肉飯跟主廚雙拼馬鈴薯 (店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 太空總薯-新竹光復店

電話： 0989857800
地址： 新竹市東區光復路一段400號
營業時間： 11:30–20:30

🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹光復路一段上的「太空總薯」，鄰近新竹老爺大酒店，招牌很顯眼，主要販售的有馬鈴薯泥、丼飯、炸物，


一入店內，左手邊是廚房，中間的走道有擺幾張高腳小桌，穿過後就是店內用餐空間，位置不多，內用有味噌湯跟紅茶可以自行取用，點餐方式是用手機掃碼點餐，有環保餐具，寵物友善。

✅ 當日餐點 (2022/9/5)

韓式烤肉飯 $170
主廚雙拼 馬鈴薯 $95
– 起司醬 (+NT$10)
炸物招牌拼盤 $149
總共消費 $414

【韓式烤肉飯 ⭐４】

這餐點有花椰菜、糖心蛋、豬肉、薑絲、紅蘿蔔、醃漬白蘿蔔還有附兩粒炸地瓜球跟兩道涼拌小菜，涼拌小菜分別是韓式泡菜跟涼拌小黃瓜。

豬肉是肥肉居多的豬肉片，搭配著非常香的烤肉醬，醬的香氣有透入到豬肉內，是吃到會驚呼的美味醬料，米飯是紅藜米，有粒粒分明且彈牙的口感，有澆淋一些烤醬，搭配起來很好吃，因為容器比較小，本來以為飯量不多，有吃不飽的疑慮，實際上飯給得很充足，是會飽足的程度，配菜跟涼拌小菜表現的可圈可點，整個料理協調性很夠。

【主廚雙拼 馬鈴薯 ⭐４】

主廚雙拼有玉米、香腸、花椰菜、培根，我們有額外加價增加起司，看起來就是滿滿的起司醬，熱騰騰的馬鈴薯泥，融合著濃郁有香氣的起司醬，配上醃漬入味的德式香腸以及帶有焦香味的培根，有著令人一口接著一口吃的美味表現。

【炸物招牌拼盤 ⭐４】

這餐點有紫地瓜球、黃地瓜球、鹹酥雞、起司棒、脆薯，這些炸物完全沒有油膩的感受，油炸處理的很好。

地瓜球有著著餡料的，口感紮實，餡料飽滿，味道很棒。

鹹酥雞單吃就很有味道了，雞肉口感滑嫩，比較不合我們的口感。


起司棒濃郁有彈性，裡面的起司是可以牽絲的。

脆薯有酥脆口感，有不錯的馬鈴薯香氣

【味噌湯 ⭐４、 飲料 ⭐３】

內用有檸檬紅茶跟味噌湯可以自取，檸檬紅茶有點過甜了，味噌湯還不錯喝。

⭕ 用餐體驗

曾經，很容易買到馬鈴薯泥的，不知道為什麼，現在有在賣的店家不多了，還好這家的馬鈴薯泥是好吃的，不然就不知道哪裡還有賣馬鈴薯泥了。

韓式烤肉飯跟炸物也都有料理的很棒，推薦大家來吃吃看喔~~ 

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐

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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置