🚩 戴李記藥膳烏骨雞
電話： 035425895地址： 新竹市東區經國路一段728號
營業時間： 16:30–00:30 (週一公休)
🈺 店家環境/其他資訊
位於經國路上的「戴李記藥膳烏骨雞」，主要是以藥膳烏骨雞為主，但是門口有一個小攤位，販售藥燉排骨，兩家的菜單不一樣，廚房空間也不在一起，感覺雞是雞的事，豬是豬的事，結帳也是分開計算的。
店內位置蠻多的，騎樓有兩張桌子，剛坐下時，桌子還有上一組客人留下的油漬，清潔不是很好，有環保餐具，寵物友善。
✅ 當日餐點 (2022/11/1)
藥燉支排湯 $130藥燉龍骨湯 $110
燙青菜 $50
雞油拌飯 $25
總共消費 $315
【藥燉支排湯 ⭐４】
肋骨比龍骨貴20元，看起來很大一碗，可以吃的肉不多，雖然很好啃食，但是完全沒有大口吃肉的感覺，湯很好喝，有濃郁的中藥味道，層次豐富。
【藥燉龍骨湯 ⭐４】
雖然比較難啃食，但是肉含量比肋骨多很多，有大口吃肉的感覺，而且又比較便宜，推薦要吃藥燉排骨，絕對要點這一碗。
【燙青菜 ⭐３】
不知道在貴什麼的燙青菜，$50元小小一份，味道很鹹而且滿滿的油膩感。
【雞油拌飯 ⭐４】
雞油拌飯有很棒的香氣，只是有一些些過鹹了，米飯有粒粒分明而且有彈牙度。
【醬料 ⭐５】
最令我們訝異的，是店家的沾醬，超級配排骨的耶，夾一塊肉，沾一些醬料，整個味道層次提升好幾層，超好吃！！！
⭕ 用餐體驗
藥燉排骨價格偏貴，建議龍骨CP值更好，湯頭濃郁層次豐富，醬料無敵美味，是想要吃藥燉排骨時，會想到的店。噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
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❤️ 走吃紀錄
📃 菜單/價目表
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