仙客來海鮮家常菜@龍山社區，熱炒合菜店(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 仙客來海鮮家常菜

電話： 035779239
地址：新竹市東區科學園路57號
營業時間： 11:00–14:00、17:00–20:00 (週一公休)

位於龍山社區內的「仙客來海鮮家常菜」，主要以合菜熱炒為主，有著很棒的店名，店內乾淨整潔，旁邊有不小的停車場，入座後，店家會提供一壺熱茶，免茶資，有環保餐具，寵物友善。

客家小炒 $240
櫻花蝦高麗菜 $180
蛤蠣絲瓜 $220
麻辣臭豆腐 $240
白飯 $20×2
總共消費 $920

炒料有魷魚、豆乾、芹菜、五花肉，豆乾有咬勁，但沒有什麼味道；魷魚有不錯的香氣，帶著彈牙的口感；五花肉有咬勁，肥肉比較多；整體調味中規中矩。

有櫻花蝦的香氣，但是味道比較淡。

炒的過老，蛤蠣的肉都掉出來了，絲瓜也偏軟爛，有絲瓜的甜味，整體味道清淡。

裝盛的容器很特別，下面有火在燒，保持熱度，應該是用酒精膏的方式加熱的。豆腐的味道沒有透進去，單吃沒有什麼味道，要沾著湯汁會比較有味道。

有粒粒分明的口感，不會濕軟。

入座店員會提供的熱茶，不收茶資，喝起來有點澀口。

都有告知店家要炒中辣，只是，辣椒不辣，菜裡面的辣椒，只是裝飾的感覺，當天沒有吃到令人感覺深刻的料理。

噴燙指數 ⭐⭐⭐

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