新竹美食 | 陳記麵食館@近竹東中央市場，上午才有營業的傳統小吃店(店址地圖電話菜單)

🚩 陳記麵食館

電話： 03-5944015
地址： 新竹縣竹東鎮東林路77-67號?
營業時間： 早上至中午?

🈺 店家環境/其他資訊

位於東林路上鄰近竹東中央市場的「陳記麵食館」，看攤位，應該是營業許久的小吃攤，只是網路上好像找不大到資料😅，

店內空間稍微雜亂，先拿菜單點餐，然後點小菜，餐點會送到位置上，有很棒的豆鼓辣椒

✅ 當日餐點 (2022/12/24)

乾麵 $50
皮蛋瘦肉粥 $60
滷肉飯 $40
餛飩湯 $50
滷味 $90
總共消費 $290

【乾麵 ⭐３】

麵類有五種麵條選擇，分別是黃麵、白麵、意麵、粄條跟米粉，

今天的乾麵選了黃麵，黃麵就是普通的黃油麵，口感比較偏軟。
搭配的醬汁跟滷肉飯醬汁是一樣的，這醬汁配飯還蠻好的，

只是因為醬汁比較不好沾附在麵條上面，
所以，味道搭配乾麵，吃起來比較清淡。

【皮蛋瘦肉粥 ⭐４】

還保有米粒顆粒感的粥，搭配的配料有芹菜、蛋花、皮蛋、瘦肉跟香菜，味道還蠻好的，濃郁有層次的湯底有帶出料理的風味。

【滷肉飯 ⭐４】

白飯還蠻硬的，有彈牙度，還有一些酸菜跟滷肉，滷肉打得比較碎，感覺瘦肉比例蠻多的，滷汁有微微的甜味，有不錯的醬香，鹹香適中，我們還蠻喜歡這滷肉飯的。

【餛飩湯 ⭐３】

一碗有10顆餛飩，餛飩煮得不錯，皮沒有軟爛，只是餡料不是我們喜歡的味道。

【滷味 ⭐４】

滷味點了豬耳朵、豆乾跟黑輪，有不錯的滷香，搭配店內的豆鼓辣椒更好吃。

⭕ 用餐體驗

早上走了五指山
到竹東中央市場覓食
經過這裡幾次，每次都有不少的人在用餐

出於好奇心，我們也來這裡吃一次看看
餐點表現還蠻好的，是我們還蠻喜歡的味道

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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置