新竹美食 | 建新水煎包@近清大夜市，水煎包專賣店，有高麗菜、韭菜跟蔥肉(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 建新水煎包

電話： 0985452785
地址： 新竹市東區建新路31號
營業時間： 14:00–19:00 (週日公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於建新路上，鄰近清大夜市的，有一間沒有招牌的水煎包，位於建新路轉角口的位置，很顯眼，所以又名為「建新水煎包」，主要販售水煎包，當天經過有不少人在排隊，所以也來買幾個吃吃看。

✅ 當日餐點 (2023/1/13)

高麗菜 $20
韭菜 $20
蔥肉 $25

【高麗菜 ⭐４】

高麗菜有不錯的脆度，這口感吃到有驚呼一下，

因為大部分的高麗菜水煎包，餡料都還蠻軟爛的。

麵皮有彈性，調味還不錯，還蠻好吃的。

【蔥肉】

蔥肉吃起來有點粉粉的口感，沒有什麼蔥的香氣，肉比較多，味道表現比較平凡。

【韭菜 ⭐４】

韭菜有保持著清脆度，有新鮮的口感，調味也蠻好的。

⭕ 用餐體驗

這家的高麗菜跟韭菜水煎包還蠻好吃的
不會油膩，而且內餡還保有清脆的口感，不會軟爛
怪不得經過時常常看到有人在排隊

只是，店家提供的調味醬、辣椒醬，好平凡

吃著吃著就想起東南水煎包
可惜東南水煎包只賣早上而已😭

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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置