新竹美食 | 民族魷魚羹@近新竹火車站，傳統魷魚焿，推薦羹類料理，好吃(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 民族魷魚羹

電話： 035256125
地址： 新竹市東區民族路22-24號
營業時間： 10:00–18:30 (週日公休)

🈺 店家環境/其他資訊

鄰近新竹火車站的「民族魷魚羹」，是一間老字號的魷魚焿麵店，店面不大，內用位置也不多，沒有環保餐具。

✅ 當日餐點 (2023/3/3)

餛飩湯 $40
滷肉飯 $40
魷魚羹麵(小) $60
乾麵(小) $40
燙青菜 $40
滷蛋 $15
油豆腐 $15

【餛飩湯】

一碗裡頭有10顆口感粉粉的餛飩，搭配清爽的香菜和蔥花，湯頭調味適中。

【滷肉飯】

以瘦肉為主的滷肉搭配菜脯和豆乾，味道中規中矩。

【魷魚羹麵(小) ⭐４】

層次豐富的羹湯搭配鮮嫩有彈性的魷魚和魚羹，帶給人無法抗拒的美味體驗。
是會令人想要再訪吃的美食，很值得推薦。

【乾麵(小)】

乾麵以羹汁調味，麵條煮得軟爛，口感欠佳。

【燙青菜】

澆上滷肉汁的燙青菜份量十足，口感普通。

【小菜 - 滷蛋、油豆腐】

滷蛋和油豆腐都入味，是道美味的小菜。

⭕ 用餐體驗

這間很早就打烊了，所以一直沒有機會來這裡吃，
找了一天中午來吃吃看，

魷魚焿麵真的好吃，尤其羹湯味道很讚，
溫和有層次度的美味，有著令人想再訪的傳統美味。

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📃 菜單/價目表

📍 地圖位置