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2023年10月2日 星期一

新竹美食 | 新竹林記冬粉鴨@近新竹火車站,宵夜好去處,好吃鴨肉麵(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 新竹林記冬粉鴨

電話: 0932949462
地址: 新竹市東區復興路18-1號
營業時間: 17:30–00:00 (週日公休)


🈺 店家環境/其他資訊

鄰近新竹火車站的「新竹林記冬粉鴨」,門口以攤車的方式經營,主要販售鴨肉麵、蚵仔麵、各式小菜為主,有內用空間,內用空間稍微雜亂,營業時間到凌晨,是宵夜的好去處,有環保餐具,寵物友善。





✅ 當日餐點 (2023/8)

鴨肉冬粉 $70
小份鴨肉 $140
乾油麵 $40
肉燥飯 $40
貢丸湯 $40
地瓜葉 $40


【鴨肉冬粉 ⭐4】

湯有層次度,喝起來不單調


冬粉有彈牙的口感,不好咬斷呢!
這口感我們很愛!

配料有韭菜、豆芽菜,跟少許鴨肉
鴨肉口感有韌性,味道很棒



【乾油麵 ⭐4】

看起來有點軟爛的油麵,吃起來意外有彈牙度
搭配的滷汁跟滷肉飯的滷汁一樣
只是整體吃起來更加好吃
配菜有豆芽菜跟韭菜



【肉燥飯】

飯有粒粒分明的口感,
滷肉是瘦肉比較多的滷肉,
滷汁的味道較為普通


【小份鴨肉 ⭐4】

鴨肉口感有韌性又不會老、乾,
單吃味道就不錯了,有提供一疊甜辣醬,
沾著可以更好吃。



【貢丸湯 ⭐4】

有三顆貢丸,貢丸有彈牙度,
湯的味道比較普通。


【地瓜葉】

有澆淋滷汁,稍微有一些油膩感。


⭕ 用餐體驗

這家的湯有熬煮入味,喝得出層次度
鴨肉有韌性,單吃就有不錯的味道,
整體吃起來蠻不錯的,是宵夜的好去處。

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📃 菜單/價目表



📍 地圖位置

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