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2023年11月9日 星期四

台北美食 | 巧之味手工水餃@近台北商業大學,好吃平價水餃(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 巧之味手工水餃

電話: 0223214693
地址: 台北市中正區濟南路二段6號
營業時間: 11:00–19:00 (週日公休)


🈺 店家環境/其他資訊

位於台北濟南路二段的「巧之味手工水餃」,店面招牌很顯眼,用餐時段,排隊人潮也非常的顯眼,內用的方式是先跟店家告知,並點餐,有內用的位置時,店家會叫號入座,因為人很多,基本上都是跟別人併桌的方式用餐,有環保餐具。





✅ 當日餐點 (2023/10)

高麗菜水餃 $7x10
韭菜水餃 $7x10
干貝水餃 $9x10
酸辣湯 $30
綜合丸湯 $30
涼拌小黃瓜 $30
煙燻豬耳朵 $30


【高麗菜水餃 ⭐4-1】

高麗菜的餡料調味才不錯
還保有高麗菜清脆的口感,很棒
只是,這個水餃的皮有點煮得偏軟了
筷子一碰有爛掉的軟度
其他兩個水餃的皮就沒有那麼軟
水餃皮的口感有扣分到



【韭菜水餃 ⭐4】

韭菜餡料的味道我們更愛
而且這水餃的皮有韌性
是我們喜歡的口感
紮實飽滿的口感好喜歡!



【干貝水餃 ⭐4】

用綠色的麵皮包著
只是,吃不出來跟白色的差異
干貝餡料味道很棒
單吃就好吃了



【酸辣湯】

酸辣湯的湯料很多!
而且一碗才$30,很便宜
湯料有豆腐、竹筍、黑木耳、紅蘿蔔、蛋花、蔥花、鴨血
只是,味道比較清淡一些



【綜合丸湯】

湯喝起來很清爽,有三種不同的丸子
一碗$30元,很佛心價耶!
丸子口感偏軟



【涼拌小黃瓜】

小黃瓜清脆,但是味道很清淡


【煙燻豬耳朵】

豬耳朵口感不錯,與韌性跟脆度
但味道比較淡

⭕ 用餐體驗

早上去到台北攝影棚拍k+⛰ 的照片
怕塞在路上,一大早就出門
拍著四個小時,超餓!
收工後就在附近找吃的

這間也是網友推薦的美食
一到現場,哇哩咧~ 滿滿的人潮啊!
這不排隊吃不到啊
默默的跟大家一起排隊等,
大約等了30分鐘,就有內用的位置了

水餃用料實在且飽滿,調味都很不錯
而且湯品、小菜都意外便宜
這美味程度,跟價格..
原來新竹物價真的比較高一些...

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📃 菜單/價目表




📍 地圖位置

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