🚩 小牛甕烤餅
電話: 0908809853地址: 台中市西區自治街153號
營業時間: 10:00–18:00 (週日、一公休)
🈺 店家環境/其他資訊
位於台中市西區自治街上,鄰近台灣美術館的「小牛甕烤餅」,以販售窯烤餅為主有建議的保存跟加熱方式
✅ 當日餐點 (2024/4)
蔥油蘿蔔 $30黃金糖 $30
綠豆沙 $30
【餅皮】
餅皮有窯烤的香氣,香味還不錯有點粉粉軟軟口感,吃起來沒有烤的脆度
麵粉的香氣非常的淡
底部餅皮較點厚
【蔥油蘿蔔】
餅皮上撒上黑芝麻餡料有蔥有蘿蔔,鹹度還可以
餅皮口感我們很不喜歡
【黃金糖】
餅皮上撒上白芝麻餡料是麥芽糖口味的
薄薄的糖漿不會太甜
【綠豆沙】
餅皮上有白芝麻跟一些黑芝麻中間包了綠豆沙餡料
味道不會甜膩
⭕ 用餐體驗
路上遇到主打窯烤餅的專賣店這讓澱粉控阿書說什麼也要買來吃吃看
烤餅用窯烤的方式料理
不知道為什麼當天吃到餅皮口感是粉粉、軟軟的
不是我們的喜愛的口感
#你們可以來吃吃看 #fotd #走吃台中 #走吃食記 #走吃生活
沒有留言:
張貼留言