🚩 噴火美式炭烤牛排
電話： 0905140299地址： 新竹市東區食品路51號
營業時間： 17:00–22:00 (週一公休)
🈺 店家環境/其他資訊
位於新竹動物園正對面的「噴火美式炭烤牛排」，主打炭烤牛排料理跟一般用油煎料理的方式不同
店面用全透明的牆壁圍起來，在裡面用餐十分顯眼
店員帶入座後，會來詢問點餐
內用有玉米濃湯可以一直續
餐具需要自取
內用位置蠻多的
✅ 當日餐點 (2024/7)
炭火肩胛牛排 16盎司 $410原味碳火豬排 10盎司 $220
經典餐包組 兩顆 $40
特級紐約客牛排10盎司 $390
黃金里肌豬排 $290
檸檬雞柳條 $70
【排餐配菜】
排餐基本上都用磁盤裝著的除了主食外，還會有一些配菜
配菜有燙青菜、炸蒜頭、醃蒜頭跟墨西哥辣椒
配菜中規中矩，吃完了可以跟店員再添加
套餐還有附贈飲料一瓶，可以到飲料櫃自取
跟一盤牛排店不同的，是這裡的排餐沒有飯或是麵
【炭火肩胛牛排 16盎司 ⭐４】
牛排筋的地方比較多，會需要多咀嚼肉質有不錯的韌性
16盎司的份量還蠻大一塊的
用燒烤的方式，吃起來不會有油膩感
【10盎司原味碳火豬排 ⭐４】
肥肉比較多，沒有什麼沾醬，所以一定要配上鹽巴或者是配菜吃才夠味太太不吃肥肉，所以先切除掉肥肉後才吃
花了不少時間進行分割
瘦肉的地方口感跟味道都還蠻好的
【特級紐約客牛排 10盎司】
肉質有韌度，還算不錯吃
【黃金里肌豬排 ⭐４】
肉的口感很好有彈性又有炭香，肉汁也蠻夠的
【經典餐包組兩顆 ⭐４】
餐包有先加熱過，吃的時候還有溫熱度一顆是奶油餐包，另外一顆菠蘿奶油餐包
餐包很好吃
【玉米濃湯】
玉米濃湯奶味很重，口味比較一般
【檸檬雞柳條】
用的是重組肉，總共五條吃起來很像麥克雞塊的口感
⭕ 用餐體驗
新竹動物園正對面的炭烤牛排店店面用全透明牆，在動物園的正對面
車潮多，人潮也不少
在裡面用餐會非常的顯眼
主打炭火直烤的牛排料理
跟傳統油煎的不同，吃起來更多了炭烤的香氣
又沒有油煎的膩度
還不錯吃
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📃 菜單/價目表
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