🚩 天婦羅笑門-新竹天ぷら專門店
地址: 新竹市北門街46號營業時間: 11:00–14:30、17:00–21:30 (週一公休)
🈺 店家環境/其他資訊
鄰近新竹城隍廟的「天婦羅笑門」,主要以日式炸物為主店面有日式風格的感覺
採用自助點餐機的方式點餐
點完餐後等候店員帶位置
內用都是坐吧台區
位置前方有簡易的醬料
✅ 當日餐點 (2024/7)
海老定食 $420笑門定食 $320
烏龍麵 $85
蓮藕 $40
雞脯肉 $60
鮭魚生魚片 $120
【笑門定食】
定食餐有基本的味增湯、醃蘿蔔、天婦羅沾醬跟白飯炸物的種類很多
有蝦子、茄子、香菇、地瓜、天婦羅、豬肉、魚片、魷魚片
白飯上面有撒上三島香鬆的海苔粉
米飯有粒粒分明的口感
麵衣粉不會過厚,吃得到食材的原味
炸得很好,沒有油膩感
炸豬肉用的是豬肉片去炸
肉片非常的薄,吃不出什麼肉的感覺
就是在吃麵衣而已,很不喜歡這豬肉的口感
炸魚肉口感柔嫩,魚肉很鮮甜,沒有不好的腥味
醃蘿蔔口感清脆,醃製入味
很清爽
味噌湯很濃郁
【海老定食 ⭐4】
定食餐有基本的味增湯、醃蘿蔔、天婦羅沾醬這定食我們加價換成烏龍麵了,所以沒有附白飯
主餐有四尾炸蝦
蝦的口感非常的棒,有彈牙度
鮮甜又有彈性的口感很喜歡
另外還有三個炸蔬菜
炸得很好,沒有油膩感
【蓮藕 ⭐4、雞脯肉】
雞肉的肉質比較鬆軟
而且肉比較厚,肉本身沒有什麼味道
整體吃起來很清淡
沾醬後也沒有改善多少
炸蓮藕很脆而且甜
【鮭魚生魚片 ⭐4】
肉質很新鮮,口感滑順店內的醬油不會太鹹,很溫和
搭配很嗆山葵,非常的好吃
【烏龍麵 ⭐5】
定食加價的烏龍麵湯喝起來有很不錯的微甜味
有清爽的感受
麵條有不錯的彈牙度,只是軟的很快
要趕快吃
⭕ 用餐體驗
新竹城隍廟附近的日式天婦羅專賣店店內位置不多
整個用餐風格很日式
當天吃的炸物水準都不錯
喜歡日式炸物的推薦可以來吃吃看!
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