新竹美食 | 蔣好的味道台越特色小館@近新竹巨城，好吃的小吃店，推薦蔥油蒜香拌麵(店址地圖電話營業時間)

🚩 蔣好的味道台越特色小館

電話： 035357733
地址： 新竹市東區民族路126號
營業時間： 11:30–19:00 (週六公休)

🈺 店家環境/其他資訊

鄰近新竹巨城的「蔣好的味道 台越特色小館」，
主要是提供一些越式小吃
內用用QR Code點餐

空間乾淨明亮


有環保餐具可以自取，

辣椒醬很棒

✅ 當日餐點 (2024/8)

滷肉飯(小) $45
燙青菜 $50
麻辣雙寶 $80
涼拌青木瓜絲 $80
蔥油蒜香拌麵 $149
- 蔥油蒜香拌麵 (麵)
- 生春捲(2入)
- 蛋花湯

【滷肉飯(小) 】

滷肉飯提供不少的肉
瘦肉跟肥肉各半的比例

滷汁的味道不錯，滷肉也吃得出滿滿的膠質
可惜當天的白飯有些粉粉的口感
彈牙度比較弱
白飯不喜歡，配上好吃的滷肉也沒救

【燙青菜】

不會太油膩，味道也還不錯

【麻辣雙寶 ⭐４】

有豆腐跟鴨血
鴨血口感有韌性，而且會出水
豆腐是普通的豆腐，不是臭豆腐
有滷入味道．只是口感差了些
湯汁濃郁香氣很不錯

【涼拌青木瓜絲 ⭐４】

涼拌青木瓜絲還有些許番茄跟花生米
酸辣適中，很入味
脆度也不錯

【蔥油蒜香拌麵 ⭐５】

有一些青菜、蔥跟豆芽菜
麵條有一些厚度，而且有不錯的彈牙度
不會軟爛就超棒的

醬汁調味不錯
可以很均勻的包裹的麵條一起食用

喜歡吃辣的一定要配上店內的辣椒醬
加辣椒醬更好吃

【生春捲 ⭐４】

菜單寫兩入，其實是一條春卷對切一半
成為兩條，感覺不是很好
四入是不是在對切成為四條？

半透明的春捲皮有包一尾蝦仁、生菜跟麵線
有提供一碟醬料，粘著更好吃

【蛋花湯 ⭐４】

湯喝起來有層次度，蔥花給的很足
蠻好喝的

⭕ 用餐體驗

之前吃過鐵道路上的「蔣好的味道」
想說這家是分店嗎？ 怎麼會離本店這麼近

用餐後才知道這兩間的餐點品項不一樣
這間主打台越料理

整體不錯吃，尤其店內有很棒的辣椒醬
大加分！

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📍 地圖位置