新竹美食 | fifteen拾吾純植西餐廳@竹北文興路，創意素食料理，入內用餐要換拖鞋(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 fifteen拾吾純植西餐廳

電話： 036670050
地址： 新竹縣竹北市文興路205號
營業時間： 11:30–20:30 (週三公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於竹北文興路上的「fifteen拾吾純植西餐廳」
餐廳位於高檔社區的1F，入口處很不顯眼
在入口處有鞋櫃，入內用餐需要更換成店家的拖鞋才能入內

餐點現點現做，需要等後較長時間
在店內有透明窗戶，可以看到內部擺設的設備
不知道是用來製造什麼的，還蠻特別的



用餐位置還蠻多的，典雅樸素風格


有提供水壺，有收取服務費

櫃檯處有販售當天出爐的豆製麵包、吐司

✅ 當日餐點 (2024/9)

墨西哥塔可豆腐溫沙拉缽 $360
香煎節瓜鷹嘴豆薯餅 $360
加州酪梨蓋飯 $420
豆渣藍莓吐司 $180

亞洲風鮮味筍香飯 $400
純素蛋沙拉三明治 $340
個人豐盛套餐 $240
手工豆花、熱花茶

【墨西哥塔可豆腐溫沙拉缽 ⭐４】

菜單上有標明餐點的品項，有小農萵苣、時令炒葉菜、塔可香料炒豆腐、藜麥、辣味莎莎醬、酸乃醬、濃綺思醬、自製瑞可達、羽衣甘藍脆片、醃漬洋蔥、香菜
種類很多

調味很棒，吃起來有清爽的感受
青菜跟堅果混在一起吃，除了青菜的新鮮口感外，還有堅果的脆度

【香煎節瓜鷹嘴豆薯餅 ⭐４】

有三片薯餅，些許生菜還有一些調味醬

薯餅表皮煎得很酥脆，不會有油膩感
裡面口感柔嫩，口感很棒

有提供的兩個沾醬，調味很棒
薯餅沾著醬吃會更好吃

【加州酪梨蓋飯 ⭐４】

有柑橘藜麥醋飯、孜然烤花椰、酪梨、辣味莎莎醬、黄瓜、苜蓿芽、香菜、中東薩塔香料、羽衣甘藍脆片、海苔、金黃味噌醬

吃之前先將所有的佐料跟米飯攪拌均勻
調味還蠻清爽的，米飯也有不錯的口感
蔬菜的種類很多，每一口都有不同的感受

【豆渣藍莓吐司 ⭐５】

吐司口感綿密，有很棒的香氣
很值得買一個外帶回家吃

【亞洲風鮮味筍香飯】

有煙燻蠔菇、炙燒桂竹筍、生薑、手工番茄醬、孜然、白芝麻、檸檬葉、青江菜、香菜、紅蘿蔔、香辣鳳梨沙爹豆腐串燒、番茄、泰式水果沙拉

主體筍香飯，竹筍的香氣非常的淡
米飯沒有彈牙度，口感鬆散

煙燻蠔菇、炙燒桂竹筍這兩串很好吃

【純素蛋沙拉三明治 ⭐４】

蛋沙拉三明治裡面有包花生醬
味道很特別，還帶有一點生洋蔥的嗆度
吃起來還有一些芥末的味道
還蠻好吃的

【套餐 濃湯 ⭐４、套餐 沙拉 ⭐４】

套餐附的濃湯，當天是南瓜濃湯
湯裡面有一些堅果
上面還灑一些橄欖油

喝起來味道濃郁，很好喝

套餐的沙拉，吃起來很清爽

【套餐 茶 ⭐４】

茶有不錯的香氣

【豆花】

豆花好吃，只是糖水太甜了

⭕ 用餐體驗

位於竹北高檔社區的1F
店面非常不顯眼，走進才發現這間餐廳
用餐要換專用的拖鞋才能入內，實在太高檔了！！

是創意素食料理，餐點的價位偏貴，份量不多
但，都還蠻好吃的！

只是現點現做，要等候的時間很久
喜歡精緻蔬食的，推薦可以來吃吃看

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📃 菜單/價目表

📍 地圖位置