新竹美食 | 這一小鍋@近新竹市政府，火鍋配料吃到飽的個人鍋(店址地圖菜單營業時間)

🚩 這一小鍋 新竹市府店

地址： 新竹市東區中正路103號2樓
營業時間：
　平日11:30–15:00、17:00–22:00
　週末11:30–22:00

🈺 店家環境/其他資訊

鄰近新竹市政府的「這一小鍋」，主打個人小火鍋，配料吃到飽
依照點的湯品跟肉類來計價
沒有收取服務費，但是有收取清潔費

一樓只有櫃檯，在一樓處先點餐付款

用餐處在2F，要走過樓梯

一人一鍋的方式供餐，位置還蠻多的

有餐具跟湯、飯、醬料，需要自取

配菜、飲料集中在中間

✅ 當日餐點 (2024/9)

源味大骨鍋
- 特選雪花牛肉 $438
花香鮮菇鍋 +$60
- 梅花豬肉 $338
低卡嫩雞胸肉 $68
總共消費(含清潔費) $994

【火鍋配料 ⭐４】

有各式魚漿食材、蔬菜、豆製品、麵條
種類還蠻豐富的

【佐料 ⭐４】

佐料種類，醬油不會死鹹

【飲料、霜淇淋】

飲料跟霜淇淋喝起來較普通

【火鍋 ⭐４】

當天點了 源味大骨鍋 跟 花香鮮菇鍋

源味大骨鍋湯頭濃郁不單調，是可以單喝的湯
這也是唯一不用額外加價的湯底

花香鮮菇鍋
店員會到桌邊服務，先拌炒配料
炒出香氣後，再加入高湯，湯喝起來鮮甜好喝


肉質品質還不錯

⭕ 用餐體驗

一人一鍋的小火鍋專賣店
主打火鍋配料吃到飽，沒有收取小費，但有加收清潔費(?)

食材很新鮮，肉質、湯頭也不錯
只是當天吃完後，價錢覺得可以去吃其他肉品吃到飽的火鍋店
我們應該是不會再訪了
不是這家不好吃，是其他火鍋店性價比更高

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📃 菜單/價目表

📍 地圖位置