宜蘭美食 | 角隅@近羅東轉運站，用紙包鎖住美味的特色餐廳 (店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 角隅

電話： 0987382287
地址： 宜蘭縣羅東鎮東宜四路56號
營業時間： 11:00–14:00、17:00–20:00 (週六、日公休)

🈺 店家環境/其他資訊

角隅位於宜蘭縣羅東鎮東宜四路，鄰近羅東轉運站，
餐廳主要提供以紙包料理為核心的創意餐點

用餐環境屬於較為樸實的獨立餐廳空間，座位安排以四人桌居多
有提供杯水，有收取服務費

✅ 當日餐點 (2025/11)

黑鯧 $580
海鮮總匯 $480
在地放養土雞 $380
套餐 $180
- 吻仔魚沙拉、飲品、海洋之珠$180

【餐點方式】

店內主打紙包料理，共有四種風味可選，每份包含主食與六樣蔬菜。
紙包料理會置於鐵鍋中上桌，店員也會特別提醒鐵鍋溫度高需留意安全。

當天配菜包含南瓜、花椰菜、節瓜、高麗菜與杏鮑菇等，蔬菜種類豐富。
除了主料理外，也提供開胃小點、湯品與飯類。
另可加價 180 元升級套餐，內容包含吻仔魚沙拉、飲品與甜點。

【前菜 ⭐４】

當日前菜為鮭魚卵蒸蛋
鮭魚卵調味表現不錯，不過蒸蛋口感偏硬

若不食用鮭魚卵可請店家更換為沙拉

【湯 ⭐４】

當日湯品為髮菜濃湯，風味清淡
能品嚐到食材本身味道，沒有過多調味，屬於清爽型湯品。

【黑鯧 ⭐４】

當日限量漁獲選用黑鯧，搭配原味椒鹽風味。
魚肉處理得當無魚刺，入口能吃到魚肉自然鮮甜，風味單純但表現不錯。

【海鮮總匯 ⭐４】

選擇法式奶油風味，湯底風味帶點類似玉米濃湯的質地與口感。
搭配海鮮食材後整體鮮度明顯，味道融合度良好。

【在地放養土雞 ⭐４】

搭配秘制麻辣風味，麻與辣的比例平衡，香氣表現充足。
雞肉口感柔嫩，風味滲入度佳。

【吻仔魚沙拉 ⭐４】

搭配和風醬調味，整體味道清爽順口

【飲品 ⭐４】

當日提供紫蘇梅汁，風味濃郁且酸甜平衡，表現不錯

【海洋之珠 ⭐４】

甜點為水果冰淇淋，口感清爽，能有效轉換味覺、降低油膩感，是結尾收得漂亮的一道。

⭕ 用餐體驗

鄰近羅東火車站的 #角隅
是一間主打紙包料理的餐廳。

料理方式相當特別，將食材放入料理紙中包起來烹調
上桌時會整份放在鐵盤上呈現
店員也會特別提醒鐵盤溫度很高不要碰，儀式感十足

當天吃到的每一道料理我們都很喜歡
調味不厚重，能吃出食材本身的原味，整體風味清爽耐吃
比較可惜的是份量偏少，吃完整餐大約只有六分飽的感覺

整體來說是一間料理手法有特色、風味表現也很不錯的店
很推薦來試試看

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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置