🚩 翰林茶館
電話: 033473159地址: 桃園市桃園區中正路20號9 樓
營業時間: 11:00–21:00

🈺 店家環境/其他資訊
位於桃園市中正路遠東百貨 9 樓的翰林茶館位置在百貨公司內升高層樓的餐飲區
主打茶館類餐飲


整體空間不算特別寬敞,但維持乾淨整潔


有提供杯水跟餅乾,有收取服務費


✅ 當日餐點 (2025/11)
古早味排骨麵 $388台灣筍乾焢肉 $468
乾扁四季豆 $100
燒烤魷魚 $198
麻辣老豆腐 $85

【古早味排骨麵】
此品項歸類在店內的「中華茶麵」系列,推測湯底應帶有茶元素。麵體使用蝴蝶麵造型,不過口感偏軟,彈牙度不足。
湯頭風味則相對清甜順口,是整體表現中較加分的部分。
排骨肉質偏老,口感略顯乾硬,味道表現普通。



【台灣筍乾焢肉】
以陶鍋搭配小爐子呈現,上桌視覺效果不錯不過爐子僅作為擺設並未實際加熱
套餐附有一碟小菜與一碗湯
當天湯品為蘿蔔排骨湯,油膩感偏重,喝起來較為油膩。
焢肉本身肉質偏硬、口感略老,整體風味較為一般。


【乾扁四季豆】
以椒鹽辣椒調味,鹹香風味表現不錯屬於簡單但順口的一道配菜
【燒烤魷魚】
雖標示為燒烤料理,但實際熟度偏生,烤香氣也不明顯
【麻辣老豆腐 ⭐4】
豆腐本身吸附醬汁能力不錯,入味程度佳。麻與辣的香氣都有表現出來,風味完整,是當天相對亮眼的一道。

⭕ 用餐體驗
位在桃園火車站對面遠百內的 #翰林茶館是一間連鎖餐廳
之前在新竹巨城分店用餐時印象其實不錯
原本對這次桃園分店也抱著期待
沒想到整體體驗卻落差非常大
當天餐點幾乎都是吃一口就不想再繼續吃的程度
不是調味過於油膩,就是肉質偏老又偏硬











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