新竹美食 | Oya Pizzeria Trattoria@近清大夜市，窯烤披薩(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 Oya Pizzeria Trattoria

電話： 035232520
地址： 新竹市東區建中路103號
營業時間： 11:30–20:30 (週日、一公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹市東區建中路的「Oya Pizzeria Trattoria」
主要提供義式料理，其中以拿坡里風格窯烤披薩最具代表性
除了披薩之外，菜單也包含前菜、燉肉料理、義大利麵與甜點等品項


整體環境乾淨簡單，座位數量不算很多
餐廳不提供訂位服務，多採現場候位方式，用餐流程相對單純

✅ 當日餐點 (2025/12)

索蘭諾火腿無花果沙拉 $340
窯烤季節蔬食 $240
白披薩 櫛瓜鮮蝦 $380
甜蜜開心果 $360

【索蘭諾火腿無花果沙拉 ⭐４】

這道沙拉以巴薩米克醋作為主要調味，整體風味清爽開胃。
生菜種類相當豐富，搭配番茄、無花果、臘肉、葡萄乾與乳酪等配料，口感層次多元。
無花果本身帶有自然甜味，與巴薩米克醋的酸香相互搭配，整體吃起來清新順口，是一道相當適合餐前開胃的沙拉。

【窯烤季節蔬食 ⭐４】

這道蔬食料理包含櫛瓜、番茄、杏鮑菇與玉米筍等食材。
經過窯烤後帶出不錯的炭烤香氣，蔬菜本身的甜味也被凸顯出來。

整體以起司粉與鹽巴簡單調味，風味清爽自然，能吃得到蔬菜本身的原味。

【白披薩 櫛瓜鮮蝦】

披薩外圈餅皮帶有蓬鬆度，咬起來仍有不錯的彈牙口感。
不過中間餅皮較薄，加上配料與醬汁的水分較多，導致中央區域變得偏濕軟，影響整體口感表現，吃起來略顯可惜。

【甜蜜開心果 ⭐４】

這款甜點披薩內餡以開心果與甜醬為主，風味香甜但不會過於膩口。
開心果的堅果香氣相當明顯，搭配餅皮一起食用口感不錯。

⭕ 用餐體驗

位於新竹市東區建中路的 Oya Pizzeria Trattoria
是一間主打義式料理的餐廳
以拿坡里風格的窯烤披薩為主要特色
除了披薩之外，菜單上也提供前菜與甜點

這裡的披薩餅皮走比較薄的路線
如果搭配醬汁較多的配料
中間的餅皮會變得比較濕軟
口感上就會少了一些層次
對我們來說，這樣的披薩皮不是特別喜歡的類型

不過當天吃到的前菜與甜點表現都蠻不錯的
整體風味與完成度都讓人留下不錯的印象

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📃 菜單/價目表

📍 地圖位置