新竹美食 | 史坦利美式牛排@新竹巨城對面，連鎖牛排店(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 史坦利美式牛排

電話： 035311507
地址： 新竹市東區中央路230號
營業時間： 11:30–14:30、17:30–22:00

🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹市東區中央路「史坦利美式牛排」，就在巨城購物中心正對面。
店內主要提供美式炭烤牛排、漢堡、炸物拼盤與義大利麵等料理，其中以大份量牛排與手工漢堡最具代表性，餐點整體偏美式重口味路線，份量充足。


餐廳空間為兩層樓設計，座位數算多，以四人桌與多人座位為主。


店內用掃碼點餐，有提供杯水，有收取服務費。

✅ 當日餐點 (2026/2)

酥炸雞柳條 $180
雪花+半份豬肋 $790
陽光小卷沙拉 $360
烤半雞 飯/蒜 $490
套餐B 260元
- 主廚湯
- 蔓越莓醋氣泡飲
- 肉桂蘋果派
半隻龍蝦 $600
2隻大蝦 $180

雞蛋沙拉時蔬堡 $275
70z去骨牛小排 $950
加雞腿排1片 $200

【酥炸雞柳條 ⭐４】

雞柳外層炸得酥脆，整體不會有過重的油膩感。
份量給得不少，搭配塔塔醬一起食用相當順口，是一道表現穩定的炸物。

【雪花＋半份豬肋】

雙主嵾的套餐，有一塊牛肉跟一塊豬肋排


豬肋排燉烤得相當入味，肉質軟嫩，輕輕一撥就能骨肉分離。
不過風味偏重，單吃幾口後容易產生膩感。

雪花牛的熟度為店家固定，無法另外調整。
肉質口感還算不錯，但整體風味與肉質表現較為普通。
餐點另外附上一份薯條作為配菜。

【陽光小卷沙拉 ⭐４】

以油醋醬作為主要調味，醬汁香氣表現不錯，風味清爽順口。
不過小卷本身口感較普通，鮮味與調味都不太明顯。

【烤半雞 飯／蒜 ⭐４】

烤雞的香氣與調味表現相當不錯，雞肉本身風味鮮明。
附上的風味飯口感偏軟黏，調味較為普通；烤蒜頭則烤得過熟，口感偏軟，風味表現較弱。

【套餐 B】

套餐有濃湯、飲料跟甜點。

【半隻龍蝦】

當天的龍蝦帶有較明顯的腥味

【2 隻大蝦】

碳烤蝦未去殼也未去除腸泥，食用上較不方便。

【主廚湯】

當天提供的是玉米濃湯，濃稠度與風味都還不錯。
不過上桌時溫度偏低，少了熱湯應有的燙口感。

【蔓越莓醋氣泡飲 ⭐４】

蔓越莓醋的風味相當明顯，沒有被過度稀釋。
酸甜平衡表現不錯，整體喝起來相當順口。

【肉桂蘋果派 ⭐４】

甜點為蘋果派搭配冰淇淋呈現，酥皮層次酥脆且香氣十足。
不過淋上的糖漿甜度偏高，我們食用前有稍微去除一些糖漿，整體風味會更平衡。

【雞蛋沙拉時蔬堡】

漢堡附有一份薯條。
麵包口感偏軟，帶有些許蓬鬆感，整體風味則較為普通，記憶點不高。

【70oz 去骨牛小排 ⭐４】

牛小排的肉質與風味表現不錯，口感柔嫩，整體完成度佳。
另外附上的蒜片放置時間似乎較久，口感偏軟，少了原本應有的酥脆感。

【加雞腿排 1 片】

雞腿排外皮煎烤得相當焦脆。
不過整體調味較為普通，表現中規中矩。

⭕ 用餐體驗

位於新竹市東區中央路的 #史坦利美式牛排
就在巨城購物中心正對面，地點相當顯眼

店內主要提供美式炭烤牛排、漢堡、炸物拼盤與義大利麵等料理
餐廳空間為兩層樓設計，座位數不少
整體屬於聚餐型的美式餐廳

當天用餐下來，主餐表現其實都還不錯
肉類料理有一定水準
不過附餐的細節就明顯弱了不少
像是提供的蒜片缺少酥脆度，吃起來像是受潮放了一段時間
湯品上桌時溫度偏低，沒有熱湯該有的燙口感
海鮮部分也有一些小缺點
蝦子沒有去殼，龍蝦則帶有我們不太喜歡的味道

整體來說，附餐品質與主餐之間的落差感蠻明顯的
不過以整體用餐體驗而言，還是有中上水準，是想吃牛排時會列入考慮的一間餐廳


當天比較喜歡的餐點有
#酥炸雞柳條 #肉桂蘋果派 #去骨牛小排 #烤半雞 #陽光小卷沙拉

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📃 菜單/價目表

📍 地圖位置