宜蘭美食 | 米家庒私廚料理@羅東鎮維揚路，上菜很快的熱炒合菜料理 (店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 米家庒私廚料理

電話： 039577719
地址： 宜蘭縣羅東鎮維揚路22-1號
營業時間： 11:00–14:00、17:00–22:00
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🈺 店家環境/其他資訊

位於宜蘭縣羅東鎮維揚路的「米家庒私廚料理」，店家主要提供中式熱炒與私房料理，菜色以多人分享為主，包含粥品、海鮮、熱炒、豆腐料理與肉類餐點，整體份量適合家庭或朋友聚餐。
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座位以圓桌與多人桌為主，空間感比一般熱炒店稍微舒適一些。
​店內有收取服務費



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✅ 當日餐點 (2026/2)

泰式烘蛋 $160
乾扁四季豆 $250
脆皮雞半隻 $450
清炒絲瓜 $150
枸杞水蓮菜 $150
宮保香辣蝦 $390
醋溜鯛魚片 $290
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招牌中卷 $320
宮保香辣蝦 $390
醋溜鯛魚片 $290
鮮味娃娃菜 $180
玉筍空心菜 $150
椒鹽排骨 $300
泰式烘蛋 $160
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【泰式烘蛋 ⭐４】

烘蛋的湯汁比較多，味道是微微的酸帶點甜度，泰式風味的醬汁，
蛋皮有脆度，口感還蠻好的，吃起來很協調
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【乾扁四季豆 ⭐４】

四季豆有炸過，吃起來口感蠻好的，有拌炒些許肉末，調味很好。
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【脆皮雞半隻 ⭐４】

皮很脆，肉質油嫩，味道有透入到雞肉內，配胡椒鹽很好吃
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【清炒絲瓜 ⭐４】

絲瓜的甜度很高，調味不錯
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【枸杞水蓮菜 ⭐４】

水蓮有清脆，調味好
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【宮保香辣蝦 ⭐４】

蝦子看起來有剪開去腸泥的感覺，但實際吃的時候蝦子裡面滿滿的都是腸泥
沒有去乾淨，辣度調味都很好
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【醋溜鯛魚片 ⭐４】

酸酸甜甜的味道很棒，鯛魚片有裹粉去炸，吃起來不會油膩
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【招牌中卷】

說是招牌，但感覺就是普通的炸魷魚
調味也很平凡
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【鮮味娃娃菜 ⭐４】

娃娃菜調味很好，但娃娃菜口感比較普通
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【玉筍空心菜 ⭐４】

調味很好，空心菜也有不錯的脆度
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【椒鹽排骨⭐４】

蒜酥給的很多，調味很像避風塘炒蟹
調味很棒
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⭕ 用餐體驗

位於宜蘭縣羅東鎮維揚路的 #米家庒私廚料理
主要提供中式熱炒與私房料理
整體定位比一般熱炒店再精緻一些
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店內座位以多人桌為主，空間感相對舒適
不會有傳統熱炒店過於擁擠的感覺
另外也有收取服務費
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這間店我們已經回訪過好幾次
菜單上喜歡的料理幾乎都點過一輪
整體表現相當穩定，料理調味與熱炒火候都很不錯
每次用餐都能維持一定水準
是少數會讓我們持續回訪的中式料理餐廳
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如果有到羅東旅遊，很推薦可以安排來這裡用餐
是我們在宜蘭相當喜歡的一間店
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❤️ 走吃紀錄

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📃 菜單/價目表

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📍 地圖位置