新竹美食 | 轉生酒館@新竹東門國小旁，菜單名稱很特別的好吃創意料理(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 轉生酒館

電話： 0967312486
地址： 新竹市東區育賢里民族路33巷55號
營業時間： 11:00–00:00 (週日公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹市東區民族路巷內的「轉生酒館」，鄰近東門國小。店家以動漫主題餐廳結合餐酒館概念為特色，提供咖哩飯、丼飯、義大利麵、炸物、甜點及各式特色調酒與飲品，餐點融入創意巧思，不僅餐名有趣，擺盤也充滿主題特色。

店內用餐空間整體環境乾淨整齊，空間雖然不算大，但規劃得相當舒適。


店內融入大量動漫元素，從牆面擺設、模型收藏到背景音樂，都營造出濃厚的主題氛圍，對喜愛動漫文化的客人來說格外具有吸引力。

店內沒有收取服務費，採桌邊點餐方式。

✅ 當日餐點 (2026/4)

辣到轉生宮保麵 $150
香煎檸雞飯 $220
炸物拼盤 $290
我不是可麗餅 $150

【辣到轉生宮保麵 ⭐４】

這道料理結合炸雞塊、荷包蛋與滿滿辣椒的義大利麵，視覺上就相當有衝擊感。
宮保醬汁調味十分出色，香、辣、鹹的層次豐富，吃起來一點也不單調。
炸雞外酥內嫩，口感扎實且不會油膩，搭配義大利麵一起享用，整體風味相當有特色。

【香煎檸雞飯 ⭐４】

餐點包含紅藜麥飯、舒肥雞胸、水煮生菜、玉米筍、青花菜，以及一顆半熟蛋，整體搭配相當均衡。
舒肥雞胸肉質柔嫩多汁，搭配清爽的配菜與半熟蛋，層次更加豐富。
整體調味恰到好處，吃起來清爽卻不失風味，是一道兼具飽足感與健康感的餐點。

【炸物拼盤】

炸物外皮酥脆，火候掌握得不錯，吃起來沒有明顯油膩感。
簡單以椒鹽調味，風味中規中矩。

【我不是可麗餅】

以墨西哥烤餅包入薯泥、培根、生菜與起司，口感層次豐富。
不過整體調味較為平淡，風味與口感都偏向中規中矩，沒有留下太深刻的印象。

⭕ 用餐體驗

位於新竹市東門國小旁的 #轉生酒館
是一間以動漫主題結合餐酒館概念打造的特色餐廳
店內提供咖哩飯、丼飯、義大利麵、炸物、甜點，以及各式特色飲品
餐點不僅融入創意巧思，連名稱與擺盤都充滿動漫元素
讓人一踏進店裡就能感受到濃厚的主題氛圍。

餐點名稱設計得相當有創意
光看名字其實很難判斷實際內容，只能靠猜測

如果有食材忌口或不吃某些食物
建議點餐前先向店家確認餐點內容
以免點到不符合自己需求的料理

店內用餐空間雖然不算大，但整體環境乾淨整齊
座位安排也相當舒適，不會有擁擠的感覺

當天點的 #辣到轉生宮保麵 與 #香煎檸雞飯
都讓我們留下不錯的印象，不僅口味有一定水準，也兼具創意與特色。

是我們會想再回訪的一間店

#fotd #走吃推薦 #美食推薦 #走吃新竹 #新竹美食 #走吃食記 #走吃生活

❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置