🚩 良家港式點心
電話： 035612818地址： 新竹市東區花園街19號
營業時間： 11:00–15:00、17:00–21:00
✅ 當日餐點 (2021/3/22)
鼓汁粉蒸排骨飯(太陽蛋) $80荷葉雞丁飯 $70
小籠湯包 $180
芥蘭 $40
香菇雞湯 $90
總共消費 $460
【鼓汁粉蒸排骨飯(太陽蛋) ⭐４】
香米上蓋上一顆荷包蛋、一根花椰菜根粉蒸排骨。粉蒸排骨很入味，肉的韌勁香氣都有；香米吃起來口感超棒的，單吃香米就很好吃的程度。
【荷葉雞丁飯 ⭐４】
跟之前一樣好吃，荷葉很好剝離。糯米的口感是屬於綿密型口感，米粒都有入味，吃起來很香，很好吃。
【小籠湯包 ⭐４-１】
6:33點餐，6:59分出餐，要等將近30分鐘才吃得到，好像是現點現包現做的料理。皮薄湯汁鮮甜，餡料是豬肉跟蔥，吃起來有鮮甜沒有不好的腥味，調味蠻好的。可惜的就是單價貴了一些，出餐慢而且沒有薑絲可以搭配提味。
【芥蘭 ⭐４】
本以為是燙青菜，但是竟然用蒸籠蒸的青菜，料理方式很特別。澆淋的醬汁以為是死鹹的醬油膏，但是吃起來不會鹹，調味還蠻不錯的。用蒸的青菜，沒有蒸到過老變黃，很厲害。還蠻好吃的。
【香菇雞湯 ⭐４】
一碗裡面有兩塊雞肉，湯喝起來味道濃郁，是高湯層級的湯品。雞肉肉質很好，也有入味，蠻好吃的料理。
⭕ 用餐體驗
這次再訪，除了荷葉雞丁飯外，其他的餐點都跟上次吃的不一樣。阿書這次堅持不點煎、炸的料理，不想要吃到油膩膩的料理。整體的品質都很不錯，但是小籠包要等將近30分鐘才出餐，然後沒有薑絲可以搭配，讓人有些小傷心。噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
#會想再吃的店
#有時會特意想來吃的
#寵物友善餐廳
✅ 當日餐點 (2020/11/26)
A套餐 $190- 鳳爪排骨飯(太陽蛋)
- 蘿蔔糕
- 藥膳雞湯 +$10
- 秋葵
荷葉雞丁飯(2捲) $70
芋頭糕(3片) $50
鮮蝦腐皮卷(2條) $120
小籠湯包10入 $180 -> $0
菊花普洱茶(店家失誤招待) $0
總共消費 $440
【鳳爪排骨飯(太陽蛋)⭐４】
我們點的是套餐，所以，除了這個鳳爪排骨飯之外還有其他的餐點才算是一個套餐
但是餐點店家都是分開端上的
而且分開的時間還有點長的😅
所以就各別的來寫口味啦
這一道端上時，荷包蛋非常的顯眼
大大的蛋白上擺放著一顆半熟的蛋黃
荷包蛋下面則是鳳爪、粉蒸排骨、青菜跟香米
點餐前，店員會詢問蛋黃要全熟還是半熟
不喜歡半熟蛋黃的朋友，一定要告知店家改成全熟的蛋黃
店員沒有問的話，一定要主動告知
不然蛋黃一個不小心破了，就會沾黏在飯上面。
香米的口感很好，吃起來有彈性而且帶有米飯的香氣
是很好吃的米飯，單吃就好吃的程度
鳳爪有熟透，所以很容易就骨肉分離
吃起來不會有困難，調味有中上的水準，是好吃的鳳爪
粉蒸排骨很滑，用筷子夾起稍微有些困難
我夾了好幾次，才夾起一塊來拍照.. 🙈
調味還蠻溫和的，不會有油膩的感覺。
【蘿蔔糕⭐３】
搭配套餐的蘿蔔糕，是一塊正方形的蘿蔔糕表皮煎的焦焦的樣子，是我們喜歡的焦度
但是外層看起來稍微有些油，吃起來也真的有油膩味
蘿蔔糕本身的品質很好，吃得到蘿蔔的味道
而且還有蘿蔔絲在裡面，可惜就是太油了點
【藥膳雞湯⭐３】
雞湯裡面有兩個還滿大的雞肉塊雞肉的顏色看起來有燉得很入味的樣子，雖然看起來燉的很透
但是吃起來藥燉味也很淡，肉吃起來也沒什麼味道
湯頭喝起來很清淡，淡到覺得沒有什麼藥燉的味道
湯品內的浮渣很多，以燉品來說
這湯品不是很好喝，沒有味道的層次感
【秋葵⭐４】
秋葵不會太老，口感很好，吃得到新鮮的感覺，食材選的蠻好的。
【芋頭糕⭐４】
有三片芋頭糕，每一塊都跟剛剛蘿蔔糕一樣大小表皮煎的焦焦的，看起來很棒
內餡看得到滿滿的芋頭，吃起來也都是芋頭的味道
很真材實料的一個料理
吃起來不會太油，覺得可能是芋頭糕比較吸油
所以吃起來才比較不油膩，這道我們還蠻喜歡的
【鮮蝦腐皮卷⭐４】
一端上後，阿書又長嘆氣了還沒開始碰觸料理，就可以看到表皮的油沒有去掉
吃過好幾家港式了，這類的油炸品真的好像無法避免油膩
表皮炸得非常的酥脆，裡面的餡料是看得出的真材實料
餡料有混合一些蔬菜，味道吃起來很豐富
每一口都吃得到蝦肉
鮮彈的蝦肉搭著酥脆的外皮一起食用，很好吃
從蝦肉的形狀來看，應該是蠻大的蝦子
很重成本的料理，真材實料的好吃
如果沒有那麼油，會更好吃一些。
【荷葉雞丁飯⭐４】
米粒不濕軟，吃起來也很入味有米的香氣跟荷葉的香氣
配上店內的辣椒提味，好吃很多
【菊花普洱茶⭐３】
有很棒的菊花香氣，茶喝起來口感清爽，溫和不苦口普洱茶喝起來沒有臭噗味．還蠻棒的茶品
喝完後，可以在拿給店員進行回沖。
【辣椒-朝天椒⭐４】
店內有一個朝天椒辣椒醬，辣得很好吃愛吃辣的一定要配這個，可以提升所有料理味道的層次，很棒的辣椒
⭕ 用餐體驗
我們本來有點小籠湯包來吃，但是所有的餐點上了一半，也過了數十分鐘後，店家突然走過來很客氣的告知我們，湯包還要15分鐘才會好，想問我們要不要等，不要等的話可以退錢給我們。
因為我們晚上還有別的事要忙，所以我們跟店家告知不等了，店家覺得不好意思，所以請我們喝了菊花普洱茶，來彌補我們。
雖然我們覺得這次事件，是店家忘了料理我們的餐點，所以導致我們又要額外再等15分鐘。但是，有跟我們確認餐點的時間以及招待茶品來彌補這個失誤，讓人覺得，這店家服務很好，也蠻為客人著想的，很貼心。
餐點雖然有些真的很油，我們也都是拿衛生紙在吸油，吸完油的料理，油膩味也沒有少多少，畢竟蠻多油就是真的在食材上。但是，餐點的調味都很不錯，味道層次都蠻足夠的，料理也都很真材實料，推薦大家可以來試試。
雖說這間是港式茶點店，但店內的茶點品項並不多，比不上一般的港式茶餐聽的餐點量有差異。但是，比起數量能掌握每道料理品質，我們覺得是更重要。
噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
#會想再吃的店
#有時會特意想來吃的
#寵物友善餐廳
❤️ 走吃紀錄
今天晚上有事，沒法花太多時間在走吃上
🈺 店家環境/其他資訊
有環保餐具有蠻多的調味料，都還蠻不錯的
店內位置不多，是小店面
櫃檯有廚師證
剛開幕，滿滿的開幕誌慶.. 一些時間後應該就會拆了吧
門口的標誌
店面照
📃 菜單/價目表
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