🚩 一心麵食
電話： 0977508328地址： 新竹市東區中央路20號
✅ 當日餐點 (2020/11/27)
滷肉飯 $40乾麵 $40
扁食湯 $35
燙青菜 $35
滷味 $70
總共消費(含服務費) $220
【滷肉飯 ⭐３】
滷肉飯是屬於瘦肉居多的滷肉飯，除了滷肉以外還有灑一些蔥花跟不知道什麼的蔬菜😅
白飯的口感還不錯，粒粒分明且有彈性
但是應該是滷汁淋太少，吃起來有點乾
滷汁的味道層次感稍嫌不足，調味不夠支撐扒飯的動力
吃到後面會有點單調
【乾麵 ⭐３】
有特別告知店家麵條要硬一碗裡面有豆芽菜、青菜、蔥跟麵
麵條是店家用的是細麵條，看到這種麵條就覺得很容易軟爛
攪拌均於後食用，一開始的口感還蠻有彈性的
但約莫一兩分鐘後，麵條就偏軟爛了🙈
調味還算可以。
【扁食湯 ⭐３】
一碗裡面約有八顆以上的餛飩湯品的味道不算濃郁，表現中規中矩
餛飩本身的調味就還蠻算不錯
【燙青菜 ⭐３】
份量還算可以，調味是用滷肉醬，還算好吃
【滷味 ⭐３】
滷味我們點了豆干 $10
瘦肉 $30
雞捲 $20
滷蛋 $10
滷味的味道吃起來覺得，都沒有滷進去，味道很淡
但是配上店內的辣椒，味道有提升一個層次，變好吃許多
瘦肉吃起來肉質很硬，但份量還蠻多的
點了雞捲，一開始還以是雞肉作成的料理，可是我們吃起來，覺得很像魚漿捲
網路上查了一下資料，雞捲是用豬肉切細，並摻香菇、蔥、筍、胡椒、麵粉然後用豆腐皮包起來炸，說是以前台語名為『多（ㄍㄟˊ）卷（ㄍㄥˋ）』，音譯國語後，就成了雞捲了，跟雞是沒有關係的
因為吃，又多學了一道料理😄，雞捲調味跟口感還好，沒什麼特色。
滷味都還滿普通的，但價格真的是便宜
【辣椒 ⭐３】
辣椒很辣，但愛吃辣的可以搭配小菜，味道會提升一個層次。
⭕ 用餐體驗
在城隍廟附近的小吃店，跟一般小吃店的品質差不多料理口味也差不多，沒有特別吸引我們再訪的料理
但價格親民是這家店的特色
我們在用餐的期間，約有四、五組人來這裡買餐點
內用外帶都有，聽他們跟老闆對談的內容，感覺都是熟客
都知道要點什麼，沒有看菜單就直接點餐的
有興趣的朋友可以來試試看
噴燙指數 ⭐⭐⭐
#寵物友善餐廳
❤️ 走吃紀錄
今天目標就是在城隍廟附近找吃的，所以就來吃吃看這間經過好幾次都沒用餐過的小吃店。
🈺 店家環境/其他資訊
內用沒多少位置，空間不大
有環保餐具
攤位照
店面照
📃 菜單/價目表
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