新竹美食 | 竹東阿英鮮肉湯包@近竹東中央市場，蝦餃、小籠湯包、羊肉羹、魷魚羹、寵物友善

🚩 阿英鮮肉湯包

電話： 0926112711
地址： 新竹縣竹東鎮東林路67號
營業時間： 15:30–00:00

　

✅ 當日餐點 (2020/12/19)

羊肉羹 $50
魷魚羹 $45
蝦仁蒸餃 $70
鮮肉湯包 $60x2
總共消費 $285

【蝦仁蒸餃 ⭐５】

一籠裡面有八顆蝦餃，蝦餃用的餡料有小蝦仁、豬肉跟蔥。第一次吃，沒有注意到，咬下去時，蝦餃裡面的湯汁往旁噴了出去，還好只是噴到桌子上，沒弄髒衣服，這蝦餃有滿滿的湯汁呢！！！餡料的調味非常的棒，充滿了鮮甜的美味，基本上可以不用用調味料，單吃就很好吃了，愛吃辣的我們還是有配一些辣椒醬提味。皮很有韌度，不會軟爛，非常好吃的料理。

【鮮肉湯包 ⭐５】

一籠裡面有六顆湯包，換算下來，一顆湯包$10元。湯包的皮比常見的連鎖冷凍湯包的皮還要厚一些，吃起來是有韌度的。餡料主要有豬肉跟蔥，調味非常的棒，單吃就很有味道。愛吃辣的我們還是配了辣椒醬來提味。吃的時候要特別小心，一定要先咬破湯包一點點，然後吸一些湯汁出來，才不會濺的到處都是汁。

【羊肉羹 ⭐５】

羊肉吃起來很新鮮有很韌的口感，湯料看起來有：竹筍、蛋花、九層塔、紅蘿蔔。羹湯勾芡的恰到好處，不會很稀也不會過分濃稠。喝起來，有些沙茶味道才裡面，調味非常的豐富，味道的層次很夠，每一口都有滿滿的層次感，很棒！！

【魷魚羹 ⭐５】

羹湯跟羊肉羹的湯是一樣的，只是把羊肉換成魷魚，一碗裡面約有5~6條魷魚，用料還算豐盛。魷魚非常的新鮮，咬下去有彈牙的口感，也保有一咬就斷掉的脆度，料理的不會過老，很令人驚訝的料理。

【調味料 ⭐４】

中間的辣椒醬非常的好吃，小籠包或者是蒸餃沾一些，味道都有提升一個層次的美味，很棒。

⭕ 用餐體驗

餡料調味好吃，用料新鮮，餅皮都保有韌度和有Q彈得咬勁；羹湯調味非常的好，味道十分的豐富。真的是令人口齒留香的一間美食小吃店

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐⭐

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❤️ 走吃紀錄

一回生，二回熟，之後就是家常便飯了。今天是我們第三次用走的走到竹東去，時間沒抓好，下午兩點半從千甲火車站開始，走了四個小時，六點半走到竹東火車站，問題是！大約五點半天就黑了，我們拿著手電筒走在竹東河濱公園，都沒什麼路燈的噎，嚇死人了，超怕路邊有喪犬出來攻擊PP，還好一路沒發生什麼事情，以後要再提早一個小時出門，免得摸黑走路。

🈺 店家環境/其他資訊

內用有環保餐具，還有許多不同的醬料。

店家的餐點都是現擀現做的，一群人在攤子後面小小桌子上擀皮包餡料。用餐地點在騎樓空間下還蠻多張桌子的。

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置