新竹美食 | 竹蓮什錦麵@近新竹孔廟公園，什錦麵味道富有層次，小菜滷味選擇多，炒麵很好吃，寵物友善

🚩 竹蓮什錦麵

地址： 新竹市東區食品路126號
營業時間：
　週一公休
　週日 10:00–20:00
　其他 10:00–14:00、17:00–20:00

🈺 店家環境/其他資訊

靠近新竹孔廟公園的食品路上的什錦麵店，店面還蠻新的。


不論內用還是外帶，都要先排隊點餐。

櫃檯處有不少的小菜滷味可以選，品項很多容易產生選擇障礙啊～～😆


內用座位還蠻多的



有環保餐具跟蠻不錯的調味料。

✅ 當日餐點 (2021/4/20)

什錦湯麵 $70
肉絲炒麵(小) $60
小菜
豆乾(兩塊) $10
涼拌小黃瓜 $30
蛇豆 $40
總共消費 $210

【什錦湯麵 ⭐４】

碗公裡面有一隻蝦、些許豬肉塊、幾個豬肝、一顆丸子跟一些青菜。湯看起來有大量食材精華混合在一起的混濁度，喝起來味道非常的棒，富有層次的好喝。 豬肝煮的不會過老；蝦子吃得出鮮甜的味道；豬肉跟丸子口感跟調味也都蠻好的；麵條不會軟爛，料理豐盛配上好喝的湯頭，是好吃的什錦麵。

【肉絲炒麵(小) ⭐４】

麵條吃起來的口感很棒，調味也很好，炒麵的醬可以很好的沾附在麵條上，每一根麵條都吃得到好吃的味道，這料理阿書一吃以後，就直呼好吃的程度。就是份量不是很多，應該要點大份的才是😅。

【豆乾 ⭐４】

豆乾有滷入味，單吃的味道就蠻好吃的了。

【涼拌小黃瓜 ⭐３】

小黃瓜帶有些脆度的口感，就是調味有點過鹹。

【蛇豆 ⭐３】

調味跟口感都表現中規中矩的小菜

【調味料 ⭐４】

調味料選擇還滿多的，有不錯的醬油辣椒

⭕ 用餐體驗

不管內用或著是外帶，都是先排隊點餐，店家用號碼單的方式出餐，非常的有效率👍，出餐也相當的快速，客人蠻多的，晚一點來，就要排隊用餐了😱。

什錦湯麵味道有把食材味道很好的融合起來，肉絲炒麵則是阿書一吃就直呼好吃的程度，小菜跟滷味的品項滿多的，再用食主餐時，可以搭配很多小菜才是王道阿😆

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
#會想再吃的店
#有時會特意想來吃的
#寵物友善餐廳

❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置