伊勢路勝勢日式豬排@新竹巨城，勝勢招牌套餐、極黑里肌豬排

🚩 伊勢路勝勢日式豬排-新竹巨城店

電話： 035315678
地址： 新竹市東區中央路239號3樓
營業時間： 11:00–21:30

🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹巨城三樓伊勢路勝勢日式豬排，用餐空間還蠻寬敞明亮的。

每桌有自己的調味料，有芝麻沙拉醬、紫蘇沙拉醬、鹽巴、跟辣的以及甜的豬排沾醬(瓶子上寫的)。

✅ 當日餐點 (2021/8/24)

勝勢招牌套餐 $360
極黑里肌豬排 $330
和風雞塊 $0 (當日活動，點兩份餐招待的)
總共消費(含10%服務費) $759

【 招待小菜⭐４、高麗菜絲⭐４、醃漬物⭐４】

一開始，服務人員就先端上招待的小菜，是醃製菜脯，味道不會鹹，而且帶著非常脆的口感，相當好吃，可惜的是這一道不可以再續加😥。

高麗菜絲則是吃得出高麗菜的鮮甜跟爽脆口感，搭配隨桌的芝麻沙拉醬或紫蘇沙拉醬，都可以更加的提味。高麗菜絲可以一直續加很棒👍。

醃漬物則是隨著主餐起端上，有牛蒡跟醃白蘿蔔，白蘿蔔清爽口，酸酸甜甜的味道處理的很棒，只是，這也是不可以再續加的小菜😥。

【野菜味增湯⭐３、海帶味增湯 ⭐３】

這兩種味增湯都可以再續加，湯中味增的味道很濃郁的，就是調味過鹹了，非常可惜。

【勝勢招牌套餐 ⭐２】

這套餐有腰內豬排、蝦排、蔬菜卷、醃漬物、茶碗蒸、飲料跟甜點。腰內豬排口感非常的軟爛，咬下去那肉的反彈力度非常的薄弱，吃過這麼多日式豬排店，第一次吃到這麼軟的豬排，口感跟其他日式豬排，根本不是同一個層次的。蝦排口感也非常的鬆軟，蝦肉沒有緊實的口感，讓人直覺是不新鮮的蝦子；蔬菜捲包裹的蔬菜沒有菜的脆度，更像是隔餐再加熱都黃掉的那種菜包裹下去油炸。茶碗蒸綿密的口感，帶有些微微的醬油調味還蠻好吃的。

【極黑里肌豬排 ⭐３】

這餐點不是套餐，所以餐點只有里肌豬排跟醃漬物，沒有飲料、甜點跟茶碗蒸那些。里肌豬排，預想的是會帶著紮實口感的豬肉，但實際吃到的，是比腰內豬排口感再多一些些硬度而已的豬排，肉質鬆散的程度，令人覺得很不可思議...

【和風雞塊 ⭐４】

點兩份餐點招待的雞塊，是當天口感最好的炸物了，不會油膩而且口感紮實，吃到紮實的肉後，心裡有些踏實了些。

【白飯 ⭐４、紅米飯 ⭐４】

白飯粒粒分明，有Q度而且還蠻有蠻香的，比起來，紅米更加好吃。不論是白飯還是紅米，都可以自在續加。

【甜點-杏仁豆腐 ⭐３】

甜點是杏仁豆腐 杏仁的香氣很充足，只是我們沒有很喜歡杏仁而已😅

⭕ 用餐體驗

一直習慣了其他家的日式豬排，那種紮實的肉質口感，第一次吃到沒什麼咬勁的豬排，令人很惶恐，非常不適合我們的日式豬排😱，除了日式豬排外，其他餐點表現都是水準之上的表現。

噴燙指數 ⭐⭐⭐
#你們可以來吃吃看
#寵物不友善餐廳

❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置