新竹美食 | 柴堡 Shiba Burger @近竹北火車站，店狗柴犬好帥氣，經典起司牛肉堡，香辣墨西哥雞肉堡，德式雞肉烤餅

🚩 柴堡 Shiba Burger

電話： 0988221453
地址： 新竹縣竹北市竹仁街31號
營業時間： 11:00–14:00、17:00–20:00 (週一公休)

🈺 店家環境/其他資訊

店面位於傳統市場裡面，早上的時候人潮很多，車輛沒法進入，只能停在遠遠的地方再入內購買。

一進門口，就是廚房跟櫃台區，感覺很乾淨整潔。


店內有些許用餐空間，當天店犬黑柴柴也在場，還蠻親近人的，感覺個性很穩定。

✅ 當日餐點 (2021/9/11)

經典起司牛肉堡 $149
香辣墨西哥雞肉堡 $149
黃柴套餐 $50
-- 薯條、飲品
德式雞肉烤餅 $139
總共消費 $487

【經典起司牛肉堡 ⭐４】

漢堡麵包看起來體積蠻大一塊的，中間夾著的配料有生菜、蕃茄、起司、洋蔥、酸黃瓜跟牛肉漢堡。漢堡麵包帶有些蓬鬆的口感，咬下麵包時覺得有空氣從麵包香氣衝往嘴裡的感受。牛肉漢堡調味很棒，美味的肉汁在嘴中溢出，味道非常的協調，整體調味相當不錯。

【香辣墨西哥雞肉堡 ⭐３】

漢堡麵包中間夾的配料有墨西哥辣椒、炸雞肉、生菜、番茄跟洋蔥，點餐前跟店家詢問，店家說這漢堡會添加美乃滋增添滑順的口感，因為阿書不愛美乃滋，所以請店家不要添加。雞肉肉質軟嫩且多汁，墨西哥辣椒有先用炸的處理過，吃起來沒有什麼辣度，但有不錯的香氣，整體調味還蠻好的。

【德式雞肉烤餅 ⭐３】

餅皮吃起來有著不錯的韌度，不是有脆度的烤餅，而是有些軟軟的口感，烤餅夾著的配料有酸菜、雞肉跟些許美乃滋醬，烤餅表現還可以。本來點餐的時候以為這餐點就只有烤餅，取餐時發現還有一份薯條，菜單上沒有寫，早知道這餐點有附薯條的話，我們漢堡就不點套餐了😅。

【薯條 ⭐３、蘋果蘇打⭐３】

薯條口感鬆散，表面也沒有脆度，馬鈴薯的香氣很夠，吃起來不會油膩。飲料點了蘋果蘇打，不確定店家有沒有特別調味，因為喝起來就是蘋果西打的味道。

⭕ 用餐體驗

漢堡麵包蠻特別的，雖然口感比較蓬鬆，但有著不錯的香氣。牛肉漢堡表現得可圈可點，最重要的是，店裡的柴犬十分親人可愛，沒有比這個更值得讓人再訪的事情了。

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
#會想再吃的店
#有時會特意想來吃的
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📃 菜單/價目表

📍 地圖位置