郭家石頭餅@新竹假日花市，皮薄的不像石頭餅的石頭餅

🚩 花市 - 郭家石頭餅

🈺 店家環境/其他資訊

✅ 當日餐點

花生芝麻x2 $50

【花生芝麻石頭餅 ⭐２】

在一個小鐵鍋上方放上麵糊後，塗抹上花生醬以及撒入芝麻粒後等待麵糊變乾後挖起，這就是這一間賣的石頭餅，餅皮不是厚的，而是比較像可麗餅那樣薄薄的厚度，餅皮脆的口感也像極了可麗餅，只是過薄餅吃起來，撐不起濃郁的芝麻花生味道，過於濃郁的花生醬，吃幾口就覺得過甜而膩。此外，阿書本身還蠻喜歡吃石頭餅的，吃過的石頭餅，是中間有點厚度，帶點麵粉Q彈的口感，抱著想要吃厚實的石頭餅，買到的卻是如此薄的餅，味道又過於甜膩，非常失落。

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置