新竹美食|醬子義大利麵@近老爺酒店，義大利麵有彈性偏硬的口感好迷人

🚩 醬子義大利麵

電話： 0966122079
地址：新竹市東區光復路一段177號
營業時間： 11:00–14:00、16:00–20:30 (週一公休)

位於光復路上，靠近老爺酒店的醬子義大利麵，招牌還蠻明顯的，廚房就在門口的騎樓空間上，店內裝潢很有自己的特色，整體非常的乾淨明亮，店家煮完後，會放在餐台上，需要自行取餐，吃完後，店內有看到有碗盤回收台，但是店員當天說吃完後放在桌上就好，所以不確定以後用餐完是否要自行回收餐具，寵物友善。

火辣Taco嫩雞時蔬 $110
奶香翡翠雞肉麵 $105
+ 主廚濃湯 $50
總共消費 $265

點餐時，我們有事先告知麵條要硬，之後才發現店內的文宣寫著，本店的麵條口感偏硬🤩，哇~好期待到麵的口感會是怎樣的，端上後馬上來吃一口麵條試試口感，喔喔喔~~ 這米心內感覺還沒有熟帶點硬度的口感超級對我們的喜好的阿!!!而且，份量相當的充足，不用加麵吃一份就有飽足感的份量，為了這麵條我們可以再來吃。

餐點有雞肉、玉米筍跟杏鮑菇，醬汁給得很充裕，名符其實的，醬汁吃起來是有些辣度的，調味還蠻好的，而且有一定的濃稠度，可以很好的沾附在麵條上一起食用，

本來以為翡翠是青醬的意思，但是吃起來更像是青菜打成汁的方式製成的，雞肉軟嫩適中，有入味而且調味還蠻好的。

喝起來很像大賣場會買到的蛤蠣濃湯的味道，有些許的培根在裡面，端上時湯非常的燙口，只是味道比較清淡一些。吃幾口麵，在喝幾口湯，鹹度就比較適當。

用餐完後，今天點的兩道義大利麵味道都不差，只是沒有覺得是美味到想再訪的程度，但是，麵條那令人印象深刻的口感，一吃難忘🥰，讓我們有滿滿的動力，再訪來換吃其他口味的義大利麵，希望可以吃到我們的大愛的口味。

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
#會想再吃的店
#有時會特意想來吃
#寵物友善餐廳 #義大利麵