雷店食記 | 爺爺說包子饅頭店@仁愛街，這包子饅頭我們不行

🚩 爺爺說包子饅頭店

電話： 035430257
地址：新竹市東區仁愛街44號
營業時間： 10:00–20:00 (週一公休)

🈺 店家環境/其他資訊

兩旁都是高樓華廈中的巷弄內，一個白色建築物特別的顯眼，不走近看還真不知道這是一間孢子饅頭店，整體風格跟傳統的包子饅頭店很不一樣，有內用的空間，寵物裝籠友善。外帶可以選擇帶冷的，回去自己加熱，冷的包子饅頭會有獨立的包裝方便存放。

✅ 當日餐點 (2021/12/12)

蔥花捲 $20
黑心菜包 $25x2
鮮肉包 $25
辣肉酸菜包 $30
火腿.沙拉蛋.起司 $70
雙色饅頭 $15
總共消費 $225

【蔥花捲 ⭐２、雙色饅頭 ⭐２】

花捲內的蔥數量不多，蔥的香氣相當的淡，吃起來很空虛，感覺跟白饅頭沒有什麼差別，花捲口感紮實。

雙色饅頭吃不出雙色味道的差異度，沒有鑑別度，味道還帶有些許不好的氣味。

【黑心菜包 ⭐２】

菜包的的餡料沒有很多，吃起來很空虛，調味不是很好，味道有一些消毒水的感覺。

【鮮肉包 ⭐３、辣肉酸菜包 ⭐２】

鮮肉包的麵皮太軟了，沒有什麼口感，而且香氣普通，內餡的豬肉量不多，口感鬆散，調味中規中矩。

紅色麵皮的包子，吃起走跟白色的沒有沒有什麼差別，酸菜的味道很淡，餡料的口感相當的粉，說是辣肉，辣度好像沒有一樣...

【火腿.沙拉蛋.起司 ⭐３】

饅頭分成三層，分別包入起司、火腿跟蛋沙拉，但沙拉的味道太厚了，容易覺得很膩，饅頭沒有完全切開，只有切開約3/4，餡料就集中在那裡，吃的時候要自己喬方位吃，才不會最後只剩下饅頭沒有任何配料．饅頭有蠻不錯的彈牙口感，是當日買到品項內，表現最好的饅頭。(不包含配料的部分)

⭕ 用餐體驗

經果好幾次，每次都因為太晚了，沒有買到包子饅頭而吃了閉門羹，索性找了一天，中午買來當午餐，當真顛覆我們對包子饅頭的想像。

噴燙指數 ⭐⭐
#拜託你們一定要來吃吃看
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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置